Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
Abstract
This paper aims to identify the discursive positions that structure two culinary shows by GNT (Tempero de Família and Que Marravilha!), in the light of a context of broadening and supposed diversification of the visibilities of cooking and food in audiovisual culture. In order to discuss the research problem, we base ourselves on theoretical-methodological contributions from Discourse Analysis, with emphasis on Maingueneau's (2008) considerations about the global semantics of discourse and its constitutive heterogeneity. As a main result, we problematize an alleged diversity of approaches in the analyzed shows, pointing out that both are enunciated from the same discursive position.O artigo busca identificar os posicionamentos discursivos que estruturam dois programas culinários do GNT (Tempero de Família e Que Marravilha!), à luz de um contexto de alargamento e suposta diversificação das visibilidades da cozinha e da comida na cultura audiovisual. Para discutir a problemática proposta, recorremos a aportes teórico-metodológicos da Análise do Discurso, com destaque para as considerações de Maingueneau (2008) acerca da semântica global do discurso e de sua heterogeneidade constitutiva. Como resultado principal, problematizamos uma pretensa diversidade de abordagens nos programas analisados, apontando que ambos são enunciados a partir de uma mesma posição discursiva
