Comportamiento morfométrico del tracto gastrointestinal de pollos de engorde alimentados con harina de maíz en hidroponía (Original).

Abstract

The purpose of this study was to determine the response of the gastrointestinal tract of broilers partially fed with hydroponic maize green forage meal, by comparing the increase in weight and length of organs that are part of the gastrointestinal tract. The digestive response of the broiler chicken was determined by analysis of variance applying the randomized complete block experimental design; For the comparison of the means, the Tukey test at 0.05% was carried out by means of the Infostat statistical software and for the correlation of the data obtained, the Pearson correlation was used, taking the data from the control, comparing them with T2, T3, T4. ; The sample consisted of 48 broiler chickens, females and males of the Cobb 500 line, which were fed with four treatments with levels 0-10-15 and 20% of green hydroponic corn forage meal (twelve chickens/treatment) these were partially provided until day 42. It is concluded that the green hydroponic corn forage meal had no morphometric alterations in the TGI of the broiler, both in weight and length and its use is recommended in percentages of 10, 15 and 20%, since these percentages do not affect the organs studied.El propósito de este estudio fue determinar la respuesta del tracto gastrointestinal (TGI) del pollo de engorde alimentado parcialmente con harina de forraje verde hidropónico de maíz, mediante la comparación del aumento en el peso y la longitud de los órganos que forman parte del TGI. Se determinó la respuesta digestiva del pollo de engorde mediante análisis de varianza aplicando el diseño experimental de bloques completos al azar; para la comparación de las medias se realizó la prueba de Tukey al 0,05% por medio del software estadístico Infostat y para la correlación de los datos obtenidos se usó la correlación de Pearson, tomando los datos del testigo comparándolos con T2, T3, T4; la muestra estuvo conformada por 48 pollos de engorde, hembras y machos de la línea Cobb 500, que fueron alimentados con cuatro tratamientos con niveles 0-10-15 y 20 % de harina de forraje verde hidropónico de maíz (doce pollos/ tratamiento), estos se les proporcionó parcialmente hasta el día 42. Se concluye que la harina de forraje verde hidropónico de maíz no tuvo alteraciones morfométricas en el TGI del pollo de engorde, tanto en peso como longitud y se recomienda su utilización en porcentaje de 10, 15 y 20 %, ya que en estos porcentajes no afectan los órganos estudiados

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