El curso Sistema Circulatorio revisa el desarrollo, estructura, función y disfunción del corazón y los vasos
sanguíneos y linfáticos. Las actividades de aprendizaje realizan una revisión de los fundamentos del Sistema
Circulatorio y sus patologías más frecuentes.
Curso de especialidad en la carrera de Nutrición y Dietética, de carácter teórico práctico dirigido a los
estudiantes del tercer nivel de la malla curricular, busca desarrollar la competencia general de Pensamiento
Crítico. Este curso brinda las bases de la práctica clínica y en los cursos siguientes se desarrolle la competencia
de diagnóstico, prevención y promoción