Comparison of cumulative energy of winter wheat production in organic and conventional farms

Abstract

Przedstawiono wyniki obliczeń energochłonności skumulowanej produkcji pszenicy ozimej w wybranych gospodarstwach ekologicznych i konwencjonalnych na Opolszczyźnie. Wybór gospodarstw był zdeterminowany zakresem uzyskanych danych produkcyjnych oraz możliwością ich porównania. Obliczono nakład energii skumulowanej związanej z produkcją z jednostki powierzchni oraz z wartością kaloryczną plonu. Porównano nakład energii skumulowanej związanej z uprawą roli i siewem, zbiorem plonu i zagospodarowaniem słomy. W rachunku energetycznym uwzględniono pracę maszyn i zużycie paliwa, a także wszelkie inne zabiegi agrotechniczne odróżniające oba systemy produkcji. Uwzględniono sposoby przygotowania gleby, wykorzystane maszyny i ich parametry techniczne. Wzięto pod uwagę nawozy zarówno naturalne, jak i mineralne. W rachunku energetycznym uwzględniono także zastosowane w gospodarstwach konwencjonalnych środki ochrony roślin. W porównaniach wzięto pod uwagę uśrednione, z obu typów gospodarstw, wartości nakładów oraz zebranych plonów i osiągniętych efektów energetycznych.This article present the results of calculations of cumulative energy in winter wheat production in selected organic and conventional farms in the Opole region. Selection of farms was determined by the range of the obtained production data and the possibility of comparison. The cumulative energy input associated with the production per unit of area and the calorific value of yield was calculated. The cumulative energy input associated with the cultivation of the soil and sowing, harvest collection and disposal of straw was compared. The calculation took into account the energy to run the machines and fuel consumption, as well as any other agricultural practices that distinguish the two production systems. The methods of preparing the soil, used machines and their specifications were included. Fertilizers were taken into account, both natural and mineral. The calculation also took into account the energy used in pesticides. The comparison took into account the average results of the two types of farms, quantities of harvests and achieved energetic result