Zróżnicowanie odmian fasoli szparagowej pod względem plonu i jakości nasion w uprawie ekologicznej

Abstract

The aim of studies was to select the most suitable cultivars of snap bean for seed production under organic conditions. Seed cultivation in organic farms is rather troublesome because of the scarcity of efficient disease and pest control agents. On the other hand the legumes species are very much wanted in this kind of farms. The research was conducted on organic experimental field in the Institute of Horticulture at Skierniewice during 2012-2013. Ten open pollinated cultivars were examined as fallows: five yellow pod ones Furora Polana, Galopka, Korona, Tampa and Tara and five green pod Delfina, Eliza, Paulinera, Sandra and Syrenka. In general the yellow pod cultivars yielded better in both years of studies. Among them the highest yield was obtained from cv. Furora Polana and Tampa, but the lowest from cv. Tara. In the group of green pods cv. Syrenka yielded the best while the worst Eliza and Sandra. Seed parameters such as germination percentage, seedling and seed health differed between cultivars. Two of them distinguished themselves in the highest quality parameters. There were cv. Tampa with germination in average 89,4% and cv. Tara 83.3%. Seeds of some cultivars germinated below standards for this species. The seeds of three cultivars San-dra, Syrenka and Paulinera never reached the required minimum of germination.Celem prowadzonych badań było wytypowanie odmian fasoli szparagowej najbardziej przydatnych do produkcji nasion w uprawie ekologicznej. Produkcja nasion w systemie ekologicznym jest obarczona trudnościami związanymi z niedostatkiem skutecznych środków ochrony roślin. Z drugiej strony rośliny motylkowate są zalecane do uprawy w gospodarstwach ekologicznych. Badania prowadzono na ekologicznym polu doświadczalnym Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach w latach 2012-2013. Do badań wzięto dziesięć odmian ustalonych fasoli, pięć żółtostrąkowych: Furora Polana, Galopka, Koro-na, Tampa i Tara oraz pięć zielonostrąkowych: Delfina, Eliza, Paulinera, Sandra i Syrenka. W obu latach badań żółtostrąkowe odmiany plonowały lepiej niż zielonostrąkowe. Wśród tych pierwszych najlepiej plonującymi w obu latach badań były Furora Polana i Tampa, a najgorzej plonowała Tara. W grupie odmian zielonostrąkowych najwyższy plon dała Syrenka, a najniższy Eliza i Sandra. Parametry jakości nasion, takie jak energia i zdolność kiełkowania, udział siewek i nasion chorych, były zróżnicowane w zależności od odmiany. Dwie odmiany wyróżniały się najwyższymi parametrami kiełkowania: Tampa - ze średnią zdolnością kiełkowania 89,4% i Tara - 83.3%. Nasiona niektórych odmian kiełkowały poniżej wymaganej normy dla tego gatunku. Nasiona trzech odmian: Sandra, Syrenka i Paulinera w żadnym roku nie osiągnęły wymaganego minimum kiełkowania