Isolation and characteristics of yeast and bacteria from the corn leaven of some Warsaw bakeries

Authors
Publication date
1 January 1964
Publisher
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Abstract

Abstract is not available.

    Similar works

    Full text

    thumbnail-image

    Available Versions

    Biblioteka Nauki - repozytorium artykułów

    redirect
    oaioai:bibliotekanauki.pl:1836175
    Last time updated on 20/05/2022