Van één boerderij naar twee en van bio naar Demeter : maatschap Deinum Ensing Gerritsma Smink

Abstract

Oude garde Sierd Deinum en Joke Ensing en nieuwe garde Sytse Gerritsma en Tiertsje Smink voeren samen en toch apart twee melkveebedrijven in Friesland. Van gangbaar naar biologisch en dan naar biologisch-dynamisch. En over hoe je als jong stel zonder boerderij toch kunt gaan boeren