Mikroalga Aurantiochytrium sp. terbukti sebagai penghasil Omega-3 DHA yang
penting bagi kesehatan manusia, dengan pertumbuhan yang cepat, maka Peneliti
melakukan penelitian mengenai kemampuan mikroalga Aurantiochytrium sp.
menggunakan metode isolasi dan kultivasi dalam medium alami sari tebu sebagai
sumber karbon alami yang mudah diperoleh. Adapun tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui biomassa kering yang dihasilkan Aurantiochytrium sp. dengan
menggunakan medium sari tebu sebagai pengganti sumber karbon yang ekonomis
dalam skala flasks. Jenis penelitian ini menggunakan kuantitatif eksperimen
dengan metode isolasi dan kultivasi mikroalga. Proses tahapan digunakan mulai
dari mengambil sampel daun mangrove yang telah melunak di dasar perairan
mangrove, direct plating, pure streaking, observasi isolat, kultivasi, sampai
dengan pengeringan biomassa Aurantiochytrium sp. Hasil dari penelitian selama
tujuh hari menghasilkan biomassa kering sebesar 13 g/L dengan menggunakan
konsentrasi Sari Tebu (ST) 25%. Hal ini menunjukan sari tebu sebagai sumber
karbon yang propektif dan ekonomis dalam mengkultivasi mikroalga heterotrofik
Aurantiochytrium sp