Eficiência produtiva em vacas da raça Nelore

Abstract

Para analisar os fatores que influenciam as medidas de eficiência produtiva das vacas e verificar se essas medidas foram modificadas pela seleção para peso ao sobreano, foram utilizados dados de animais da raça Nelore pertencentes ao Projeto de Seleção das Raças Zebuínas e Caracu do Centro APTA Bovinos de Corte, Sertãozinho-Instituto de Zootecnia. Os animais são selecionados para maior peso ao sobreano (rebanhos NeS - Nelore Seleção e NeT - Nelore Tradicional, agrupados e analisados como um único rebanho - NeST) ou para peso ao sobreano ao redor da média (NeC - Nelore Controle) do grupo de contemporâneos, desde 1980. Foram estudadas a relação de peso ao nascer (RPN), calculada pela fórmula: (peso do bezerro ao nascer/peso da vaca ao parto)*100, expressa em % de peso do bezerro/peso da vaca ao parto, e a relação de peso à desmama (RPD), calculada pela fórmula: (peso do bezerro à desmama/peso da vaca à desmama)*100, expressa em % de peso do bezerro/peso da vaca à desmama. O modelo incluiu os efeitos de rebanho (NeC e NeST), ano de nascimento e classe de idade da vaca, sexo do bezerro e a interação rebanho x ano de nascimento da vaca. As análises estatísticas foram realizadas pelo método dos quadrados mínimos, mediante o procedimento GLM contido no SAS. Rebanhos NeST apresentaram maior (p<0,01) RPN que o rebanho NeC, 6,87(0,02)% e 6,59(0,04)% do peso da vaca, respectivamente. RPD não teve efeito de rebanho, 38,25(0,15)% do peso da vaca para NeST e 37,96(0,25)% para NeC. Efeitos de sexo do bezerro e idade da vaca ao parto foram significativos para RPN e RPD. A seleção para peso pós desmame não alterou a eficiência produtiva das vacas. Vacas jovens são mais eficientes e desmamam maior porcentagem de quilo de bezerro em relação ao seu peso