International audienceThe Strasbourg Christmas Market (MNS) was greatly impacted by the pandemic in 2020. This research delves into the role of absence in the consumption experience through fifteen semi-structured interviews with regular MNS attendees and ethnographic observations of the MNS's iconic locations. Our findings indicate that individuals, affected by two lockdowns and the pandemic's social and economic repercussions, are eager to rediscover the city without overbidding. The absence reinforces the imaginative value of the MNS, imparting renewed significance. The authentic heritage of Strasbourg's historic center appears to have been reclaimed and compensates for the void. The Christmas market is presented as a "place/time" that integrates with the city's palimpsest and regains its allure through its nonexistence. We explore these findings in connection with the search for more authentic cultural and recreational activities.La pandémie aura eu raison du Marché de Noël de Strasbourg (MNS) en 2020. Cette recherche explore la place de l’absence dans l’expérience de consommation et se fonde sur quinze entretiens semi-directifs d’habitués du MNS et sur une approche ethnographique des lieux emblématiques du MNS. Nos résultats montrent que les sujets marqués par deux confinements, par la pandémie et ses conséquences humaines et économiques, sont prêts à redécouvrir la ville sans surenchère. L’absence contribue à renforcer la valeur imaginative du MNS et à restaurer du sens. L’authenticité indexée du centre historique de Strasbourg semble redécouverte et compenser le manque. Le marché de Noël, émerge de l’analyse comme un « lieu/temps » qui s’insère dans le palimpseste de la ville et regagne en désirabilité ce qu’il a perdu à ne pas exister. Nous discutons ces résultats par rapport aux problématiques des activités culturelles et de loisirs en quête de plus d’authenticité