La mosca de la fruta (Anastrepha fraterculus) afecta a varios cultivos ecuatorianos con potencial de exportación. En la
actualidad, para el monitoreo de esta plaga, se emplea un cebo importado que tiene un alto costo. La presente investigación
tiene como objetivo formular cebos atrayentes de mosca de la fruta que puedan reemplazar al cebo comercial.
Como materia prima se empleó torta de soya, torta de palmiste, sangre bovina y suero; cada material fue irradiado
con una dosis de 20 kGy, en una fuente de cobalto-60 como pretratamiento. Luego, la proteína se extrajo y se hidrolizó
con una solución de bromelina de 0,025 UA mL1, a pH 7;0 y 50 C durante 30 min. Los cebos fueron formulados con
proteína hidrolizada, melaza, agua y bórax y se colocaron en trampas McPhail. La evaluación en campo se llevó a
cabo en cultivos de chirimoya (Annona cherimola) y guayaba (Psidium guajava). En el proceso enzimático se alcanzaron
grados de hidrólisis entre 19,16 y 26,64%. Por electroforesis SDS-PAGE se determinó que los hidrolizados proteicos
contenían péptidos con pesos moleculares entre 5 y 20 kDa. Se encontró que el cebo de proteína hidrolizada de palmiste
y el cebo comercial fueron estadísticamente iguales en la cantidad de moscas atrapadas, mientras que el de
suero presentó un mayor índice MTD (moscas capturadas por trampa, por día). Los cebos formulados podrían ser
una alternativa más económica que el cebo importado para el monitoreo de la mosca de la fruta en el Ecuador.//The fruit fly (Anastrepha fraterculus) affects several Ecuadorian crops with export potential. Currently, a costly imported
bait is used to monitor and control this pest. The aim of this research is to formulate baits for the fruit fly that could
replace the commercial bait. Soy cake, palm kernel cake, bovine blood and whey were used as raw material. Each material
was irradiated with a dose of 20 kGy with a Cobalt-60 source as a pretreatment. Then, the protein was extracted
and hydrolyzed with a 0.025 AU mL1 bromelain solution at pH 7;0 and 50 C, for 30 min. The baits were formulated
with hydrolyzed protein, molasses, water, and borax, and they were placed in McPhail traps. The field evaluation was
carried out in cherimoya (Annona cherimola) and guava (Psidium guajava) orchards. The hydrolysis degrees that were
reached in the enzymatic process had values between 19.16 and 26.64%. According to an SDS-PAGE electrophoresis,
the hydrolysates had peptides with molecular weights between 5 and 20 kDa. The bait made with palm kernel cake
hydrolyzed protein and the commercial bait were statistically equal in the number of captured flies, whereas the bait
made with whey protein had a higher FTD index (flies caught per trap, per day). The formulated baits could be an
inexpensive alternative to the commercial bait for monitoring fruit flies in Ecuador