Servicio de Publicaciones de la Universidad de Navarra
Abstract
En este trabajo se estudian los restos de fauna del yacimiento de “El Castejón”
(Bargota, Navarra) cuya cronología se extiende desde finales del Hierro I hasta el Hierro II. Se
observa un claro predominio de las especies domésticas entre las que destaca el ganado bovino
seguido del ovicaprino y del cerdo. Se compara la estructura faunística de esta muestra con la
de otros asentamientos coetáneos de la Península Ibérica. Se analiza la representación
anatómica de los restos, la distribución de edades y sexos así como la osteometría de cada
cabaña doméstica para establecer los modelos de aprovechamiento y explotación de los
distintos componentes ganaderos
