Universidad del Rosario. Escuela de Administración
Abstract
En la primera década del siglo XXI, las empresas colombianas se han visto
afectadas por discontinuidades de tipo tecnológico, político, demográfi co,
económico que han puesto a prueba su capacidad de aprendizaje para ajustarse
a dichas difi cultades y poder sobrevivir. Estas discontinuidades presentes en
el entorno han generado una turbulencia en el sector de lácteos; fenómeno
caracterizado por tres elementos: incertidumbre, dinamismo y complejidad.
La incertidumbre se hace evidente al momento de tomar decisiones, sin lograr
tener certeza sobre lo que puede pasarle a la empresa o sobre el efec to
de una decisión que se tome; el dinamismo se logra observar por el cam bio
per manente en las necesidades de los clientes y el surgimiento de nuevos productos,
que origina incremento de la rivalidad por precio; y la complejidad
puede identifi carse en el surgimiento de otros actores con los que se debe
interactuar para llevar a cabo una transacción
