El presente estudio de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre
la gestión del proceso de aprovisionamiento y la competitividad empresarial de la
pollería MC CHICKEN, Juliaca 2022. Su metodología fue tipo aplicada, enfoque
cuantitativo, diseño no experimental, nivel correlacional y fue de corte transversal.
La población estuvo formada por 30 trabajadores del personal de la pollería MC
CHICKEN, Juliaca 2022. Se utilizó la técnica de la encuesta y el instrumento
utilizado fue el cuestionario, en escala Likert. Se concluyó que existe una
correlación directa y significativamente entre las variables. Asimismo, el grado de
correlación (r = 0,730) es de nivel alto. En cuanto a la Gestión del proceso de
Aprovisionamiento el 53,3% está de acuerdo con la gestión que se vienen
ejecutando en dicha pollería, dicha gestión es buena y adecuada, solo teniendo
algunos aspectos por mejorar. En cuanto a Competitividad Empresarial, el 40,0%
indicó que está de acuerdo, que la empresa aprovecha en forma óptima los
insumos, las materias primas y la tecnología
