La tarea de investigación que a continuación se muestra, tiene como finalidad
proponer un plan de mantenimiento para mejorar la confiabilidad del sistema de
refrigeración (por amoniaco) de las cámaras de almacenamiento de una empresa
empacadora de palta HASS ubicada en “La Libertad”, específicamente “en la
provincia de Virú”. Para lograrlo se aplicó el procedimiento de “Mantenimiento
Centrado en la Confiabilidad”, por lo que se seleccionaron y analizaron los equipos
y tareas críticas que pueden ocasionar fallas inesperadas, que a su vez
ocasionarán paradas de planta, comprometiendo la realización de su plan de
producción. Se realizó el estudio de modo,y efecto de“falla (AMEF)”, para lo cual
fue preciso fijar tareas primarias como secundarias, sus modos de falla y efectos
de falla, para luego analizar los datos con la ayuda del diagrama y hoja de decisión
RCM.
Finalizada la implementación de la metodología, se obtuvo un total de 19 actividades
de mantenimiento propuestas entre tipo predictivo y preventivo
