Oxalis tuberosa Mol., comúnmente denominada oca es una especie que es conservada
en el banco de germoplasma del INIA, teniendo más de 1800 accesiones conservadas en
campo y aproximadamente 300 conservadas en un banco in vitro. Las características
propias de esta especie en condiciones in vitro como la cantidad alta de fenolización del
medio o un rápido crecimiento hacen necesario el constante subcultivo de esta especie, lo
que resulta en un alto consumo de reactivos y horas de trabajo del personal técnico.
Como solución a dicha problemática y considerando la necesidad de conservar todas las
accesiones en el banco de germoplasma por motivos de seguridad alimentaria, el
presente trabajo prueba 12 medios de conservación in vitro para oca. Se trabajó con la
modificación de 3 componentes en el medio (sucrosa, sorbitol y ácido ascórbico)
resultando en 12 tratamientos, además usamos 4 accesiones distintas y se evaluó las
características relacionadas a la longitud y número de nudos del explante, características
del tejido como la clorosis, defoliación, enraizamiento, necrosis y la fenolización del medio
y viabilidad de los tejidos. Los resultados más resaltantes corresponden al tratamiento
T11, que contiene 40 g/L de sucrosa, 20 g/L de sorbitol y 100 mg de ácido ascórbico,
demostrando mejores características en sus tejidos por un mayor periodo posible y
presentando un alto porcentaje de supervivencia luego de 17 meses de evaluación.
Complementamos el experimento con la regeneración de los nudos en medio de
regeneración y su evaluación a nivel morfológico y genotípico haciendo uso de
marcadores de CGIAR/CIP e iniciadores para SSRs diseñados en esta especie,
demostrando así que se mantiene la constitución genómica de los clones procedentes de
la misma accesión luego de someterse a estos procedimientos de estrés.Perú. Instituto Nacional de Innovación Agraria. Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA)Perú. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Vicerrectorado de Investigación y Posgrado. Programa de Promoción de Tesis de Pregrado. B18100684-PTPGRAD
