Valor nutricional do colmo de gramíneas tropicais

Abstract

The objective of this work was to evaluate the nutritional value and in vitro organic matter digestibility of stem of genotypes of Cynodon in four regrowth ages (28, 48, 63 and 79 days) in the period of autumn-winter transition. The treatments were distributed following a randomized block design, with treatments arranged in a split plot, being the genotypes studied (Tifton 68, Tifton 85, Russell, Jiggs and Vaquero) the plots, and the four ages cutting the subplots (28, 48, 63 and 79 days). The crude protein values of the stem of the analyzed genotypes daily decreased 1.36% and were higher at 28 days of age (11.22%). Fiber content of acid detergent of all genotypes increased with age, and largest daily increases were observed in Tifton 68 (1.91%) and Vaquero (1.55%) genotypes compared to the others. The highest values of total digestible nutrients and in vitro digestibility of organic matter were verified at the age of 28 days (50.40% and 72.50%, respectively) and with the advancement of plant age reductions of 2.52% and 0.71% were observed. The cutting management and/or grazing of all genotypes at the age of 28 days of regrowth have better nutritional value and in vitro digestibility of organic matter compared to other ages.Objetivou-se por meio deste trabalho avaliar o valor nutritivo e digestibilidade in vitro da matéria orgânica do colmo de genótipos do gênero Cynodon em quatro idades de rebrota (28, 48, 63 e 79 dias) no período da transição outono-inverno. Os tratamentos foram distribuídos seguindo delineamento em blocos ao acaso, com tratamentos arranjados em um esquema de parcelas subdivididas, sendo os genótipos estudadas (Tifton 68, Tifton 85, Russel, Jiggs e Vaquero) as parcelas, e as quatro idades corte, as subparcelas (28, 48, 63 e 79 dias). Os valores de proteína bruta do colmo dos genótipos analisados diminuíram diariamente 1,36% e foram maiores aos 28 dias de rebrota (11,22%). Os teores de fibra em detergente ácido de todos os genótipos aumentaram com a idade, sendo que, maiores incrementos diários foram observados nos genótipos Tifton 68 (1,91%) e Vaquero (1,55%) em relação aos demais. Os maiores valores de nutrientes digestíveis totais e digestibilidade in vitro da matéria orgânica do colmo foram verificados na idade de 28 dias (50,40% e 72,50%, respectivamente) e com o avanço da idade da planta, reduções de 2,52% e 0,71% foram verificadas. O manejo de corte e/ou pastejo de todos os genótipos na idade de 28 dias de rebrota apresenta melhor valor nutritivo e digestibilidade in vitro da matéria orgânica em comparação às demais idades

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