Histamina y tiramina en pescados y derivados : contenidos y relación con el deterioro

Authors
Publication date
1 January 1988
Publisher

Abstract

Tesi de Llicenciatura per a la obtenció del Grau de Farmàcia. Facultat de Farmàcia. Universitat de Barcelona. Director: Abel Mariné Font. 1988

    Similar works

    Full text

    thumbnail-image

    Available Versions

    Diposit Digital de la Universitat de Barcelona

    redirect
    oaioai:diposit.ub.edu:2445/182891
    Last time updated on 23/02/2022