This work, investigates 1.267 lactations in 733 Jersey livestock pure bread cows from 31 herds. The
least-squares method was applied to study the influence of environmental factors upon milk and fat production at
305 days of lactation and upon the lactation period. The effect of the herd cow year variable did not have any
significant influence on the age affected both milk and fat production in a quadratic effect but did not have any
significant influence on the lactation period. Milk production increased up to the age of 105.89 months and
decreased in older animals; maximum fat production was observed in cows 85.80 months of age, decreasing as
they grew older; and lactation periods presented similarities regardless of the age factor under the herd
circunstances studied.Foram utilizadas 1.267 lactações, provenientes de 733 vacas da raça Jersey puras de origem,
pertencentes a 31 rebanhos. Utilizou-se o método dos quadrados mínimos no estudo da influência de fatores de
meio sobre a produção de leite e gordura aos 305 dias de período de lactação. O efeito da variável rebanho-ano
não afetou as características estudadas. A estação de parto exerceu efeito (P<0,05) sobre a produção de gordura.
A idade da vaca afetou (P0,05)
o período de lactação. A produção de leite aumentou, até a idade de 105,89 meses, voltando a decrescer em
idades mais avançadas. A máxima produção de gordura foi obtida em vacas com 85,80 meses, decrescendo com
o avanço da idade. Os períodos de lactação nas condições de rebanhos estudados apresentavam-se semelhantes
(P>0,05) independentes da idade