In den vergangenen Jahren ist es in der Schweizer Bio-Randenproduktion immer wieder zu Problemen mit Lagerfäulen gekommen. Zur Bekämpfung der Lagerfäulen dürfen bei geernteten Produkten keine Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden.
Deshalb kann auch bei Randen guter Erntequalität eine lange Haltbarkeit nicht garantiert werden. Werden sie bis zum Frühjahr gelagert, kommt es oft zu grossen Verlusten, weshalb dann auf Importware zurückgegriffen werden muss
