[spa] La utilización de grutas y cuevas para llevar a cabo actividades productivas fue un hecho habitual en época medieval. Este trabajo pretende analizar un modelo de producción cerámica que se adapta a un espacio físico considerablemente limitado por las características geológicas del entorno. El alfar de Cabrera d'Anoia constituye un ejemplo paradigmático de dicho modelo e ilustra un proceso de evolución cronológica y de transformación del entorno para satisfacer las necesidades de la producción cerámica.[eng] Taking advantage of shelters and caves for productive activities to take place was a daily fact during the medieval centuries. This paper seeks to define a type of pottery production centre which is adapted to a space physically limited by the geological features of the environment. The kiln site of Cabrera d'Anoia and its layout is a classic example of this model and illustrate a chronological extension and a transformation of a suitable area to satisfy their needs