Fabiani, Gabriela Moreira Fritsch

Fernandes, Anna Carolina Pinent

Portuguese

Lume 5.8

Evento Salão UFRGS 2021: XVII SALÃO DE ENSINO DA UFRGSAno 2021Local VirtualTítulo Oficina Interdisciplinar: Câncer, Capitalismo e AlimentaçãoAutores ANNA CAROLINA PINENT FERNANDESGABRIELA MOREIRA FRITSCH FABIANIOrientador RUSSEL TERESINHA DUTRA DA ROSAOficina Interdisciplinar: Câncer, Capitalismo e Alimentação. Este projeto foiaplicado no âmbito da Residência Pedagógica UFRGS (2020-2021) subprojeto Biologia,Filosofia e Sociologia na Escola Municipal de Ensino Médio Emílio Meyer. Por conta docaráter interdisciplinar do subprojeto, são realizadas atividades semestrais unindo astrês disciplinas nas escolas contempladas pela Residência e o tópico escolhido para oprimeiro semestre de 2021 foi Câncer. As atividades foram realizadas de forma remotae, por conta disso, foram encontradas novas dificuldades, uma vez que exigiu umamaior atenção aos materiais para conseguir prender a atenção dos alunos e com maisbarreiras para o diálogo. Na escola, trabalhamos a relação entre alimentação,capitalismo, estilo de vida e câncer, tópicos muito atuais, presentes na vida dos alunose que estão muito conectados, uma vez que, de acordo com dados de pesquisapublicada na revista JAMA, pessoas que consomem mais alimentos orgânicos enaturais do que os com agrotóxicos e industrializados têm 25% menos de chances dedesenvolver câncer, porém, alimentos orgânicos são mais caros que transgênicos e/ouindustrializados, mostrando os impactos na saúde da desigualdade social. A oficinacontou com cerca de 50 participantes e foi dividida em três momentos: primeiro, foiapresentado um podcast ilustrado produzido por três colegas residentes. O segundomomento contou com apresentação de cartões sobre os temas citados anteriormente,tentando ilustrar e resumir o conteúdo de forma didática. Por último, foram realizadasperguntas durante toda a oficina utilizando a plataforma Mentimeter, indagando osalunos sobre os tópicos e fazendo com que eles interagissem com o conteúdo. Comoresultado, mesmo de forma remota, a oficina contou com muitos debates e participaçãodos presentes, o que mostrou como esses recursos foram importantes para o maioraproveitamento da matéria, assim como a escolha de um tópico atual com o qual osalunos se identificam.

Oficina Interdisciplinar: Câncer, Capitalismo e Alimentação

https://lume.ufrgs.br/bitstream/10183/243017/1/Ensino2021_Resumo_74927.pdf

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