ARAUJO, A. M. de

CASTRO, M. F. de

GUEDES, K. M. R.

HERNANDES, M. S. P.

PERES, I. A. H. F. S.

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

15  9º Evento de Iniciação Científica da Embrapa Pantanal 26 e 27 de outubro de 2022  Desempenho de Ovinos Pantaneiros oriundos da fazenda Nhumirim- Embrapa Pantanal, Corumbá- MS  Micheline Feitosa de Castro  Bolsista CNPq, UEMS, michellinefeitosa3@gmail.com Maria Simara Palermo Hernandes  Bolsista CNPq, UEMS, mariasimarap@gmail.com Karla Moraes Rocha Guedes  Analista Embrapa Pantanal, karla.guedes@embrapa.br Igor Alexandre Hany Fuzeta Peres  Analista Embrapa Pantanal, igor.peres@embrapa.br Adriana Mello de Araujo  Pesquisadora da Embrapa Pantanal, adriana.araujo@embrapa.br  O agronegócio brasileiro é um dos principais setores que impulsionam a economia do país, compondo boa parte do produto interno bruto (PIB). Dentre as atividades do agronegócio, têm-se a ovinocultura com elevado potencial de desenvolvimento dentro da pecuária brasileira. A criação de ovinos (Ovis aries) é uma atividade realizada em diversas regiões devido a capacidade dos pequenos ruminantes em se adaptar frente as diversas condições climáticas. O Brasil possui atualmente cerca de 20.628.699 de cabeças de ovinos, sendo a região Nordeste a principal produtora, onde o estado da Bahia possui o maior rebanho do país, com um efetivo de 4.706.437 de cabeças. O Centro-Oeste possui o terceiro maior efetivo. No estado de Mato Grosso do Sul, a região de Corumbá é o maior produtor, com um efetivo de 412.551 cabeças. O grupamento genético denominado Ovino Pantaneiro, é originário de diferentes raças de ovinos na região da fronteira e reúne características de interesse na produção de carne, leite e outros derivados, ligados a cultura e história da região. A ovelha pantaneira ainda não é reconhecida como raça, e sim um grupamento genético com características próprias adquiridas em função da adaptação e seleção natural ao bioma Pantanal. O presente estudo teve por objetivo avaliar o peso médio corporal de 174 Ovinos Pantaneiros criados em sistema extensivo, em pastagem nativa, na fazenda Nhumirim - Embrapa Pantanal, localizado na sub-região da Nhecolândia, Corumbá – MS, sendo 3 reprodutores, 54 machos castrados e 117 femêas com idade superior a 18 meses. Os animais foram pesados após jejum de 12 horas. A estimativa da média e desvio padrão foram obtidas utilizando a planilha eletrônica. Os machos apresentaram em média maior peso corporal quando comparados às femêas, sendo, respectivamente 73,3 ± 2,4 kg; 46,2 ± 5,5 kg e 41,2 ± 5,5 kg. O peso médio dos animais está dentro do esperado para ovinos adultos criados em condições descritas, mas vale ressaltar que a idade indicada para o abate de ovinos é inferior a 18 meses, pois nessas condições o rendimento da carcaça é maior e a qualidade da carne superior para o frigorífico. O estado de Mato Grosso do Sul ocupa o segundo lugar no ranking de abates de ovinos da produção nacional, segundo o Famasul. O preço do kg de peso vivo do carneiro no estado do Mato Grosso do Sul registrado pelo boletim do Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos (CIM), foi de R$11,50 para cordeiro dente de leite. Para animais adultos (acima de 18 meses) a Embrapa Pantanal registrou um valor médio de R$ 8,95/ kg peso vivo na origem. De acordo com esses dados, a ovelha pantaneira pode ser uma boa opção para a agropecuária nessa região, pois apresenta adaptação ao ambiente e peso vivo adequado para a produção de carne de ovinos. Entretanto há necessidade de investimento na organização da cadeia de ovinocultura da região, atentando para questões fundamentais como assistência técnica e logística para abate e comércio de seus produtos.  Palavras-chave: ovinocultura, peso, cotação. Apoio/financiamento: Projeto SEG/Embrapa (10.20.02.007.00.07.008) e CNPq    

Desempenho de Ovinos Pantaneiros oriundos da fazenda Nhumirim- Embrapa Pantanal, Corumbá- MS.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/1150759/1/Desempenho-de-Ovinos-Pantaneiros.pdf

Desempenho de Ovinos Pantaneiros oriundos da fazenda Nhumirim- Embrapa Pantanal, Corumbá- MS.

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa