Este trabalho é parte de uma pesquisa desenvolvida em uma comunidade quilombola na cidade de Macapá, no Estado do Amapá, no Brasil. Nosso objetivo é mostrar como o processo de produção e comercialização de farinha pode se relacionar com conteúdos ministrados durante as aulas de matemática. Procuramos descrever o modo como o professor de matemática pode ministrar suas aulas, buscando aproximar a escola do dia a dia dos moradores da comunidade, fazendo com que os alunos participem de atividades desenvolvidas na escola que se fundamentam nas concepções da Etnomatemática. Especificamente, mostramos uma atividade, realizada com os alunos do 9º ano do ensino fundamental da escola da comunidade, que envolveu todo o processo de produção e comercialização da farinha produzida pelos moradores da comunidade. A metodologia utilizada foi a observacional e relatos do professor de matemática da escola, em conversas informais sobre o processo de ensino e aprendizagem nas suas atividades
