Effect of gamma irradiation on potato quality and subsequent production of chips

Authors
Publication date
1 January 1992
Publisher
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Abstract

Abstract is not available.

    Similar works

    Full text

    thumbnail-image

    Available Versions

    Biblioteka Nauki - repozytorium artykułów

    redirect
    oaioai:bibliotekanauki.pl:1371741
    Last time updated on 20/05/2022