Castillo, Johana M.

Gonzalez, Carlos E.

Lundy, Mark

Rankin, Sara

Lundy, Mark M.

González Rodriguez, Carlos Eduardo

CGSpace

Sistema alimentario en Colombia y Cambio Climático-PlaSaColombiaSara RakingMark LundyJohana M. CastilloCarlos Edo Gonzalez¿Qué tanto entendemos el Sistema Alimentario en Colombia?Flujo de Frutas & Hortalizas-2017 Múltiples componentes interactuando simultáneamente Dinámica en el flujo de abastecimientoVulnerabilidad del flujo por Shocks¿ Por qué es importante una plataforma como PlaSa Colombia?Esta herramienta permitirá:✓ Simplificar la complejidad  para los tomadores de decisiones✓ Transformar datos en elementos entendibles y fáciles de interpretar✓ Integrar a los diferentes autores que generan información y acciones desarticuladas✓ Identificar indicadores claves para la generación y evaluación de política pública✓ Identificar disyuntivas y/o puntos de tensión ✓ Establecer narrativas y apoyar la interpretación de aspectos clave✓ Divulgar acciones y avances del sistema✓ Anticipar y gestionar el manejo de las potenciales crisis del sistema¿Cuál es la utilidad de la plataforma PlaSa Colombia?La plataforma permitirá responder preguntas como:¿Cómo podemos identificar impactos del cambio climático en la red de abastecimiento de alimentos?¿ Cuanto viajan los alimentos que abastecen a las principales ciudades del país? ¿ Cuál es el costo de una dieta suficiente en términos de calorías, nutrientes y según guías alimentarias oficiales por estrato socioeconómico?¿ Cuál es relación económica entre la distancia en la movilización de los alimentos y sus precios?¿ Cómo optimizar la FUNCIONALIDAD del sistema alimentario?Abastecimiento y recorrido de viaje de los alimentos• Por municipios y grupos de alimentoshttps://public.tableau.com/app/profile/lea.javeriana.cali/viz/PlataformaPlaSaColombia_16654465435790/Portada• Comparativo municipalhttps://public.tableau.com/app/profile/lea.javeriana.cali/viz/Comparacionesdemunicipios/Comparacin• Evolución anual https://public.tableau.com/app/profile/lea.javeriana.cali/viz/Crecimientodeabastecimientoyfoodmiles/HomeImpacto ambiental de la movilización de alimentos (toneladas de emisiones de dióxido de carbono CO2)• Por municipios grupos de alimentos, comparativo y evoluciónhttps://public.tableau.com/app/profile/lea.javeriana.cali/viz/Impactoambientaldelamovilizacindealimentos/Portada¿Qué nos dicen los datos sobre el Sistema Alimentario?¡Gracias!

Sistema alimentario en Colombia y Cambio Climático-PlaSaColombia

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