Dado que o artesanato e a alimentação podem se caracterizar como manifestações dos
atrativos culturais, tanto urbanos, quanto rurais, a Unitrabalho/UEM/Sede, através do projeto
“Quitutes e Belezuras” busca divulgar tais atrativos por meio da Feira de Economia
Solidária. Para tanto, identifica possíveis empreendimentos econômicos solidários (EES),
além daqueles já incubados para que possam participar, através da produção e
comercialização, no espaço universitário, de “quitutes” e “belezuras”. Foi possível a
realização de quatro edições da feira, em momentos específicos dentro do campus, sempre
vinculados a eventos de extensão que aconteciam. Em média, houve a participação de oito
EES formais e sete grupos informais. Como resultado pode-se apontar a inserção da
comunidade externa na vida acadêmica através da Feira de Economia Solidária, viabilizando
o estreitamento desta relação, apontando ganhos significativos para ambas as partes, porém
o objetivo de tornar a Feira permanente e contínua ainda não foi atingido
