Eighty percent of selected pig farm’s in two region’s in Papua Wet infected by Entamoeba spp, and also 32,4% from 102 pig’s infected by its parasite. The examined use SAF (Sodium Acetic Formaldehyde), to determine the prevalence of Entamoeba spp. The result of the study indicated of pig’s in Papua were infected by Entamoeba spp indicated that the prevalence was significatly higher in Baliem valley than Arfak Mountain

I Made Damriyasa

Nyoman Adi Suratma

Putu Nara Kusuma Prasanjaya

Buletin Veteriner Udayana

Directory of Open Access Journals

Buletin Veteriner Udayana Vol. 6 No. 2ISSN : 2085-2495 Agustus 2014135Prevalensi Infeksi Entamoeba Spp pada Ternak Babi di Pegunungan Arfak danLembah Baliem Provinsi Papua(PREVALENCE OF ENTAMOEBA SPP INFECTIONS IN PIGS IN ARFAK MOUNTAIN’S ANDBALIEM VALLEY PAPUA PROVINCE)Putu Nara Kusuma Prasanjaya1, Nyoman Adi Suratma2, I Made Damriyasa21) Mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana2) Laboratorium Parasitologi Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas UdayanaJalan PB Sudirman, DenpasarEmail: naraprasanjaya@rocketmail.comABSTRAKDelapan puluh persen peternakan babi dari dua wilayah di Papua terinfeksi Entamoeba spp,dan juga 32,4% dari 102 babi terinfeksi parasit ini. Pemeriksaan menggunakan metode SAF(Sodium Acetic Formaldehyde), untuk mendeteksi keberadaaan Entamoeba spp. Hasil daripenelitian terhadap babi di Papua yang terinfeksi Entamoeba spp mengindikasi bahwa prevalensiinfeksi Entamoeba spp secara signifikan lebih tinggi di Lembah Baliem dibandingkan denganPegunungan Arfak.Kata kunci : Prevalensi Entamoeba spp, Babi ,Pegunungan Arfak, Lembah BaliemABSTRACTEighty percent of selected pig farm’s in two region’s in Papua Wet infected by Entamoebaspp, and also 32,4% from 102 pig’s infected by its parasite. The examined use SAF (Sodium AceticFormaldehyde), to determine the prevalence of Entamoeba spp. The result of the study indicated ofpig’s in Papua were infected by Entamoeba spp indicated that the prevalence was significatly higherin Baliem valley than Arfak Mountain.Keyword : Prevalence of Entamoeba spp, pig, Arfak Mountain, Baliem valley.PENDAHULUANPenyakit yang secara umum dapatmenyerang babi, diantaranya bakteri, virus,parasit dan jamur, yang dapat menimbulkankerugian ekonomi yang cukup besar, serta dapatmenimbulkan penyakit pada manusia / bersifatzoonosis. Penyakit zoonosis dapat menular darihewan kemanusia melalui kontak langsung,makanan atau secara tidak langsung denganmelalui vektor (Ismail dkk, 2010). Salah satuprotozoa yang menginfeksi saluran cerna padababi dan bersifat zoonosis adalah: Entamoebaspp (Levine, 1994).Amoebiasis merupakanpenyakit zoonosis yang disebabkan oleh infeksiEntamoeba histolitica yang ditularkan melaluimakanan (Food Borne Disease), baik darimanusia kehewan atau sebaliknya. Prevalensitertinggi terjadi pada daerah tropis dengankeadaan sanitasi buruk di mana strain virulensiEntamoeba histolytica masih tinggi (Cardozodkk, 2005). Menurut Yulfi (2006) faktor yangcukup berpengaruh terhadap prevalensiprotozoa saluran pencernaan adalahkontaminasi pakan, yang dapat terjadi melaluiair yang terkontaminasi, infected food handler,kontaminasi oleh lalat dan kecoa, penggunaanpupuk kandang pada pakan dan minumanternak.Sampai saat ini di Indonesia masihsangat sedikit laporan penelitian tentang infeksiEntamoeba spp pada babi serta hubunganBuletin Veteriner Udayana Prasanjaya, dkkISSN : 2085-2495136dengan karakteristik peternakan, khususnyapada ternak babi di Papua. Oleh karena itudilakukan penelitian pada ternak babi yang adadi Pegunungan Arfak Papua Barat dan diLembah Baliem Kabupaten Jaya Wijaya.METODE PENELITIANSampel PenelitianPenelitian ini merupakan penelitianobservasional crossexional yang dilakukan diPegunungan Arfak dan Lembah Baliem,provinsi Papua. Sebanyak  102 sampel tinjababi diambil dari 20 peternakan babi di Papua.Sampel tersebut berasal dari 10 peternakan babidi Lembah Baliem dan 10 peternakan diPegunungan Arfak, provinsi Papua.Bahan yang dipergunakan adalahaquades, ether, larutan NaCl fisiologis, SodiumAcetic Formaldehyde (SAF) yang terdiri dari:15 gr sodium asetat, 20 ml asam asetat, 40 mlformaldehyde 40%, 925 ml air (Kaufmann,1996). Peralatan yang digunakan dalampenelitian ini adalah: gelas obyek,gelaspenutup, gelas beker, saringan teh, tabungsentrifuse, sentrifugator, pipet pasteur, raktabung reaksi,kantung plastik, sendok plastik,tissue, kertas label, kain kasa pembalut, corongdan mikroskop.Prosedur PenelitianSampel tinja diambil langsung secararektal atau tinja yang masih segar, kemudianditampung pada tabung tinja 10 ml yangmengandung larutan SAF. Sampel tersebutkemudian dikirim ke Fakultas KedokteranHewan Universitas Udayana. Selamapengambilan sampel juga dilakukanpengumpulan data karakteristik peternakan babidengan pengisian kuisioner. Data karakteristikyang dikumpulkan meliputi: daerah asal(Lembah Baliem dan Pegunungan Arfak),kepemilikan hewan piaraan lain (ya, tidak), carapemeliharaan babi (di kandangkan, di lepas),sumber air (PAM, sumur, sungai, air hujan),dan lokasi kandang (bersama tempat tinggal,terpisah). Pemeriksaan sampel tinja dilakukandengan cara 2 – 5 gram feses ditampung padalarutan SAF dalam tabung dengan volume 10ml. Disiapkan tabung reaksi dengan dasarruncing dalam rak tabung reaksi, dimasukkancorong ke dalam tabung reaksi. Dipotong kainkasa pembalut dengan panjang kira-kira 10 cm,kemudian diletakkan di atas corong. Kocokfeses yang berada pada larutan SAF sampaihomogen, Saring dengan dua lapis kain kasapembalut pada tabung reaksi dengan dasarruncing volume 10 ml. Dimasukkan tabungreaksi ke dalam centrifugator, centrifuge selama2 menit dengan kecepatan 2000 rpm.Selanjutnya supernatan dibuang, kemudianletakkan lagi pada rak tabung. Ditambahkan 7ml NaCl fisiologis dan 2 ml ether ke dalamtabung. Aduk dengan rata endapan yang telahditambah NaCl fisiologis dan ether, suspensitersebut dikocok sehingga kotoran mengendappada bagian ether. Centrifuge lagi selama 3menit dengan kecepatan 2000 rpm. Supernatandibuang dengan hati-hati agar endapan tidakikut terbuang. Kemudian endapan diperiksadibawah mikroskop dengan pembesaran 400x(Kaufmann, 1996).Analisis DataData prevalensi yang diperoleh disajikansecara deskriptif. Untuk mengetahui hubunganasal ternak babi dengan prevalensi infeksiEntamoeba spp diuji dengan uji Chi - Square(Sampurna dkk, 2011).HASIL DAN PEMBAHASANHasil PenelitianPrevalensi Infeksi Entamoeba spp padaTernak Babi yang dipelihara di PegununganArfak dan Lembah Baliem, Papua.Dari 20 peternakan babi yang diteliti 16(80%) peternakan babi yang terinfeksi olehEntamoeba spp, sedangkan dari 102 babi yangdiperiksa tinjanya, ditemukan 33 (32,3%) babiterinfeksi Entamoeba spp. Prevalensi infeksiEntamoeba spp berdasarkan daerah asal yaitu:Pegunungan Arfak dari 52 sampel yangdiperiksa terdapat 12 sampel positif terinfeksiEntamoeba spp (23,1 %), sedangkan padaLembah Baliem dari 50 sampel yang diperiksaterdapat 21 sampel positif terinfeksi Entamoebaspp (42 %). Prevalensi infeksi Entamoebaspp pada babi yang berasal dari Lembah Baliemsecara statistik lebih tinggi dibandingkandengan babi yang berasal dari PegununganArfak (P<0,05).Buletin Veteriner Udayana Vol. 6 No. 2ISSN : 2085-2495 Agustus 2014137Tabel 1. Prevalensi Infeksi Entamoeba spp padababi berdasarkan daerah asalAsalSampelBabiJumlahSampelInfeksiEntamoeba sppPrevalensi(%)HasilUjiChiSquarePositif NegatifPegununganArfak52 12 40 23,1 0.041 sLembahBaliem50 21 29 42Total 102 33 69 32,4Keterangan: s = Significant (P< 0,05)Prevalensi infeksi Entamoeba sppberdasarkan pemeliharaan babi yangdigabung dengan hewan piaraan lain.Diketahui bahwa 30,4 % babi yangberasal dari peternakan yang memiliki ternaklain positif terinfeksi Entamoeba spp.Sedangkan yang tidak memiliki ternak lainnya50% babinya terinfeksi oleh Entamoeba spp.Perbedaan prevalensi infeksi Entamoeba sppantara babi yang dipelihara pada peternakanyang hanya memelihara babi dibandingkandengan babi yang dipelihara pada peternakanyang memelihara ternak lainnya, secara statistiktidak terdapat perbedaan yang nyata (P > 0,05).Tabel 2. Prevalensi infeksi Entamoeba sppberdasarkan pemeliharaan babi yangdigabung dengan hewan piaraan lainMemilikiHewanPiaraanLainJumlahSampelInfeksi EntamoebasppPrevalensi(%)HasilUji ChiSquarePositif NegatifYa 92 28 64 30,40.209 nsTidak 10 5 5 50Total 102 33 69 32,4Keterangan : ns = Non Significant (P> 0,05)Prevalensi infeksi Entamoeba spp pada babiyang dipengaruhi oleh cara pemeliharaanbabiPrevalensi infeksi Entamoeba sppdengan pemeliharaan babi yang berbeda: dari67 ekor  babi yang dikandangkan terdapat 23positif terinfeksi Entamoeba spp (34,3%)sedangkan dari 35 ekor babi yang pemeliharaandilepas terdapat 10 positif terinfeksi (28,6 %) .Tabel 3. Prevalensi infeksi Entamoeba spp padababi berdasarkan cara pemeliharaanbabi. Perbedaan prevalensi Entamoebaspp pada babi yang dipeliharadikandangkan dengan babi yangdipelihara dilepas secara statistik tidakmenunjukkan perbedaan yangsignifikan (P > 0,05).CaraPemeliharaanBabiJumlahSampelInfeksi EntamoebasppPrevalensi(%)HasilUji ChiSquarePositif NegatifDikandangkan 67 23 44 34,30.555nsDilepas 35 10 25 28,6Total 102 33 69 32,4Keterangan: ns = Non Significant (P> 0,005)Prevalensi Infeksi Entamoeba spp pada babiberdasarkan sumber airPrevalensi infeksi Entamoeba spp padababi yang dipelihara pada peternakan babidengan sumber air yang berbeda diketahui dari27 ekor babi dengan sumber air PAM terdapat 4ekor babi positif terinfeksi (14,8%), dari 10ekor babi dengan sumber air sumur terdapat 3ekor positif terinfeksi (30%), dari 60 ekor babidengan sumber air sungai terdapat 23 ekor yangpositif (38,3%), sedangkan dari 5 ekor babidengan sumber air hujan terdapat 3 ekor yangpositif terinfeksi (60%). Berdasarkanpenggunaan sumber air pada peternakan babidiketahui bahwa prevalensi tertinggi terdapatpada peternakan dengan sumber air hujansebagai sumber air minum atau kepentinganpeternakan babi, namun secara statistik tidakterdapat perbedaan yang signifikan (P >0.05).Tabel 4. Prevalensi Infeksi Entamoeba spp padababi berdasarkan sumber airSumberAirJumlahSampelInfeksiEntamoeba sppPrevalensi(%)Hasil Uji ChiSquarePositif NegatifPAM 27 4 23 14,80,088 nsSumur 10 3 7 30Sungai 60 23 37 38,3Hujan 5 3 2 60Total 102 33 69 32,4Keterangan: ns = Non Significant (P>0,05)Buletin Veteriner Udayana Prasanjaya, dkkISSN : 2085-2495138Prevalensi Infeksi Entamoeba spp pada babiberdasarkan lokasi pemeliharaanPrevalensi Infeksi Entamoeba spp padababi dengan pemeliharaan terpisah denganbersamaan dengan tempat tinggal diperoleh 55ekor babi yang lokasi kandang bersama dengantempat tinggal penduduk terdapat 20 ekorpositif terinfeksi Entamoeba spp (36,4 %),sedangkan dari 47 ekor babi yang dipeliharaterpisah dari tempat tinggal penduduk terdapat13 ekor babi positif terinfeksi Entamoeba spp(27,7%). Perbedaan prevalensi Entamoeba spppada babi yang dipelihara dengan lokasipemeliharaan yang bersamaan dengan tempattinggal maupun terpisah dengan tempat tinggaltidak terdapat perbedaan yang signifikan ( P >0,05).Tabel 5. Prevalensi Infeksi Entamoeba spp padababi berdasarkan lokasi pemeliharaanLokasiPemeliharaanJumlahSampelInfeksiEntamoeba sppPrevalensi(%)Hasil UjiChiSquarePositif NegatifBersama 55 20 35 36,40.349 nsTerpisah 47 13 34 27,7Total 102 33 69 32,4Keterangan: ns = Non Significant (P>0,05)PembahasanBerdasarkan hasil penelitian yangdilakukan terhadap 102 sampel dari 20peternakan yang berasal dari Pegunungan Arfakdan Lembah Baliem, provinsi Papua diketahuibahwa dari beberapa karakteristik peternakanbabi yang menunjukkan adanya hubungandengan prevalensi infeksi Entamoeba sppadalah daerah asal sampel yang berbeda nyata(P<0,05)  diantara kedua daerah (PegununganArfak dan Lembah Baliem), hal ini dipengaruhikondisi kandang yang meliputi: kelembabanudara, suhu, sinar matahari, dan pH yangmendukung akan sangat menunjang penyebarluasan berbagai jenis protozoa (Kanisius, 1981).Tropozoit dari Entamoeba spp dapat bertahanhidup pada suhu antara 50 C – 370 C dan kistatahan terhadap suhu sekitar titik beku tetapitidak tahan kering (Jaco J dkk,2003). LembahBaliem yang mempunyai suhu relatif dinginyaitu: 14,5oC sampai 24,5oC, sekaligusmembedakan kondisi yang lebih baik untukperkembangan protozoa khususnya jenisEntamoeba spp dibandingkan denganPegunungan Arfak mempunyai temperaturantara 26oC sampai 32oC. Dari aspekmanajemen pemeliharaan babi, kedua wilayahtersebut tidak terdapat perbedaan, keduanyamemelihara babi secara tradisional (Pattiselanodkk, 2005).Dari hasil uji chisquare diperoleh jugadata tentang pemeliharaan babi bersama hewanpiaraan lain, cara pemeliharaan, lokasi kandang,sumber air minum yang diberikan pada ternakbabi di lokasi pengambilan sampel. Pada lokasipengambilan sampel ditemukan bahwa sebagianmasyarakat memelihara ternak babi merekadigabung dengan hewan piaraan lainnya,seperti: anjing, sapi, ayam. Dari hasil ujichisquare terhadap data pemeliharaan yangdigabung dengan hewan piaran lain diperolehbahwa tidak ada perbedaan yang nyata antaramemiliki hewan piaraan lain ataupun tidak (P >0,05). Hal ini dipengaruhi oleh jumlah sampel.Hasil uji chisquare terhadap cara pemeliharaanbabi diperoleh data bahwa antara babi yangdikandangkan dan dilepas tidak terdapatperbedaan yang nyata (P > 0,05). Adapun yangmenyebabkan tidak adanya perbedaan yangnyata antara babi yang dikandangkan dandilepas, dikarenakan sebagian besar sistempemeliharaan babi dikedua lokasi masihmenganut sistem tradisional yang masihmenggunakan alas kandang berupa tanah. Padapengujian terhadap lokasi kandang ternak babidiperoleh hasil bahwa antara lokasi yangbersamaan dengan tempat tinggal dan dipisahdari tempat tinggal tidak terdapat perbedaanyang nyata atau P > 0,05.Menurut Leviene (1993) prosespenularan Entamoeba spp dapat terjadi akibatkontaminasi melalui air, maka pada penelitianini dilakukan pemeriksaan terhadap sumber airyang meliputi: PAM, sumur, sungai, dan airhujan. Dari keempat sumber air ini dilakukananalisis dengan menggunakan uji chisquareuntuk mengetahui pengaruh sumber air terhadapprevalensi infeksi entamoeba spp, adapun hasildari uji chisquare menunjukkan bahwa tidakada perbedaan nyata (P > 0,05) antara sumberair yang berasal dari air PAM, sumur, sungaidan air hujan. Hal ini bisa disebabkan karenaBuletin Veteriner Udayana Vol. 6 No. 2ISSN : 2085-2495 Agustus 2014139jumlah sampel sumber air yang diambilberbeda.Selain itu pula penelitian serupa pernahdilakukan oleh Yuliari (2011) yang menelititentang  prevalensi infeksi protozoa saluranpencernaan pada babi di lokasi yang sama.Adapun hasil  dari penelitian tersebut dari 22sampel tinja yang diperiksa terdapat 27% ternakbabi dari kedua lokasi positif terinfeksiEntamoeba spp dan uji chisquare yangdilakukan menunjukan P > 0,05 atau tidakterdapat perbedaan yang nyata antara sampelyang diambil dari Pegunungan Arfak maupunLembah Baliem. Bila dibandingkan denganpenelitian Yuliari (2011), hasil penelitian inimenunjukan bahwa terdapat perbedaan yangnyata antara sampel yang diambil dariPegunungan Arfak dan Lembah Baliem.Adapun yang menyebabkan perbedaan tersebutadalah: jumlah sampel dan metode yangdigunakan. Dalam penelitian ini jumlah sampelyang digunakan sebanyak 102 sampelsedangkan pada penelitian Yuliari (2011)sampel yang digunakan sebanyak 22 sampel,dan juga pada penelitian ini metode yangdigunakan adalah metode SAF (Sodium AceticFormaldelyde) yang merupakan metoda yanglebih sensitif untuk mendeteksi protozoa(Martin dan Escher, 1990).SIMPULAN DAN SARANSimpulanHasil penelitian yang diperolehmenunjukkan bahwa babi di dua wilayah  Papuaterinfeksi Entamoeba spp dengan prevalensiinfeksi Entamoeba spp pada babi sebesar 32,4%dari 102 ekor ternak babi yang diambil dari 20peternakan babi. Prevalensi infeksi Entamoebaspp secara statistik lebih tinggi di LembahBaliem dibandingkan dengan infeksi yang adadi Pegunungan Arfak.SaranDari hasil penelitian yang telahdilakukan dapat disarankan sebagai berikut:“Untuk mengetahui lebih jelas spesies dariEntamoeba spp yang menginfeksi babi yangada di Papua perlu dilakukan uji karakteristikpada masing-masing spesies Entamoeba sppyang menginfeksi, mengingat infeksi  daribeberapa spesies Entamoeba spp berpotensisebagai penyakit zoonosis”.UCAPAN TERIMA KASIHPenulis mengucapkan terimakasihkepada Australian Centre for InternationalAgricultural Research (ACIAR) yang telahmembiayai penelitian ini sehingga dapatterlaksana serta Pihak Dinas PeternakanProvinsi Papua yang telah memberikan bantuandalam proses pengambilan sampel.DAFTAR PUSTAKACardozo, S. V., P. R. de Carvalho Filho, C. T.Ribeiro, S. M. de Medeiros, C. W.Lopes. 2005. Intestinal Protozoa inApprehended New World NonhumanPrimates. Departamento de ParasitologiaAnimal Instituto de VeterináriaUniversidade Federal Rural. Rio deJaneiro.Ismail,A.H, H-K Jeon, Y.M Yu, C Do and Y.HLee. 2010. Intestinal Parasite Infectionsin Pigs and Beef Cattle in Rural Areas ofChungcheongnamdo. Korean J Parasitol48, 4, 347-349. Korea.Jaco J, Verweij, Daphne Laeijendecker, Eric A.T. Brienen, Lisette van Lieshout andAnton M. Polderman. 2003. Detectionand Identification of Entamoeba Speciesin Stool Samples by a Reverse LineHybridization Assay. J. Clin. Microbiol.November 2003 vol. 41 no. 11 5041-5045. America.Kanisius. 1981. Beternak Babi. Aksi AgrarisKanisius. YogyakartaKaufmann, J. 1996. Parasitic Infections ofDomestic Animals : A DiagnosticManual. Birkhauser Verlag. Germany.Levine, N.D. 1994. Parasitologi Veteriner.Terjemahan Gatut Ashadi. Gajah MadaUniversity Press. Yogyakarta.Martin,H.,E.Escher. 1990. SAF-Eine alternativeFixierlosung fur parasitologischeStuhluntersuchungen. Schweiz. Med.Wschr. 120,1473-1476.Buletin Veteriner Udayana Prasanjaya, dkkISSN : 2085-2495140Pattiselanno, Freddy dan Deny A. Iyai. 2005.Peternakan Babi di Manokwari:Mempertahankan Tradisi danMeningkatkan Taraf Hidup. Salam edisi13. PapuaSampurna, P, Nindhia, S. 2011. Metode Ilmiahdan Rancangan Percobaan. UdayanaUniversity Press. Bali.Yulfi, H. 2006. Protozoa Intestinalis. Skripsi.Universitas Sumatera Utara. Repository.Medan.Yuliari, Pande Ketut. 2011. Prevalensi InfeksiProtozoa Saluran Pencernaan pada Babidi Lembah Baliem dan PegununganArfak Papua. Skripsi. UniversitasUdayana. Bali

Prevalensi Infeksi  Entamoeba Spp pada Ternak Babi di Pegunungan Arfak dan Lembah Baliem Provinsi  Papua

https://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/download/10624/7588

Prevalensi Infeksi Entamoeba Spp pada Ternak Babi di Pegunungan Arfak dan Lembah Baliem Provinsi Papua

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Directory of Open Access Journals