Penerapan Good Manufacturing Practice (GMP) dan Sanitasion Standard Operation Procedures (Ssop) pada Pengolahan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Kupas Mentah Beku Peeled Deveined (Pd)
- Publication date
- 22 April 2021
- Publisher
- Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai