Uji Kepekaan Bakteri Asam Laktat Kandidat Probiotik terhadap Antibiotik Kanamisin, Oleandomisin, dan Polimiksin B

Abstract

Bakteri probiotik utama adalah strain yang berasal dari genera Lactobacillus dan Bifidobacterium.Bakteri asam laktat (BAL) sensitif terhadap antibiotik beta laktam, kecuali penisilin. Beberapa BAL sepertiLactobacillus dan Lactococcus resisten terhadap tetrasiklin dan eritromisin. Tujuan penelitian ini adalahmengetahui kepekaan bakteri asam laktat kandidat probiotik terhadap antibiotik kanamisin, oleandomisin,dan polimiksin B. Penelitian dilakukan di Bagian Mikrobiologi Klinik, Balai Besar Laboratorium Kesehatan(BBLK) Sulawesi Selatan, pada bulan Mei-September 2017. Isolat bakteri berasal dari hasil isolasi pisangkemudian dilakukan uji sensitivitas dan resistensi bakteri terhadap antibiotik kanamisin, oleandomisin, danpolimiksin menggunakan VITEK 2 Compact biomereux clinical diagnostics (USA). Hasil uji resistensi daritujuh sampel isolat bakteri asam laktat (BAL) kandidat probiotik menunjukkan tingkat sensitivitas paling tinggiterhadap antibiotik kanamisin dan oleandomisin terdapat pada tiga isolat yaitu 1C,1E, dan 5D; hanya satubakteri yang sensitif pada polimiksin B yaitu isolat 5D. Isolat bakteri asam laktat dari hasil isolasi pisang dapatdiuji lebih lanjut sebagai kandidat probiotik