Este trabajo se enfocó en el monitoreo de un reactor anaeróbico semicontínuo, alimentado a velocidad de carga constante (VC= 1,1 kgSV m-3d-1), con la fracción orgánica de residuos sólidos domiciliarios y restos de verdulería durante 12 meses. Para ello se midió la producción de biogás y se analizaron en el efluente diferentes variables físicoquímicas y los indicadores de estabilidad (IE): alcalinidad parcial/total (AT) y ácidos grasos volátiles/AT. El rendimiento de biogás fue de 112 lkgSV-1en condiciones normales de temperatura y presión (CNPT), resultando este valor menor al obtenido con otros sustratos en el mismo reactor. Los IE mostraron un buen desarrollo del proceso anaeróbico durante todo el ensayo. Además, los porcentajes de remoción del 77% y 47,5% para la demanda química de oxígeno (DQO) y sólidos volatiles (SV) respectivamente, indicaron una eficiente degradación de la materia orgánica. Sin embargo los altos valores de DQO en el efluente, muestran la necesidad de ser tratado antes de su descarga.The paper reports the follow-up of a semi-continuous anaerobic reactor operation, fed at a constant organic loading rate (OLR) of 1.1kgVSm-3d-1 with both the organic fraction of municipal solid waste (OFMSW) and fruit and vegetable wastes during 12 months. Biogas production, physical-chemical parameters, and stability indicators: partial alkalinity/total alkalinity and volatile fate acid/total alkalinity were measured in the effluents. Total biogas yield was 112 lkgVS-1in normal pressure and temperature conditions (NPTC). This result is lower than the yield attained with other waste sources in the same reactor. Stability indicators showed a well development of the entire anaerobic process. In addition to this, a reduction in COD (chemical oxygen demand), VS (volatile solids) of 77% and 47.5% respectively, denoted an efficient degradation of the organic matter. However, high COD values obtained in the effluents show the need of its treatment before itsfinal disposal.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES
