Este proyecto de Investigación promueve el cambio de paradigma en el turismo y la recreación en naturaleza. Su objetivo general es desarrollar y evaluar conocimientos, metodologías y procesos científico tecnológicos que aporten al manejo del Turismo y la Recreación sustentable en áreas naturales y áreas naturales protegidas. Se basa en metodologías de la Ecología de la Recreación y el Turismo. aplicadas a la complejidad ecosistémica y territorial como: Limite de Cambio aceptable, Capacidad de carga Turística, Sistema Integral de Evaluación de Impactos a la Biodiversidad - Actividades de Turismo, entre otras. Algunas conclusiones son: Reforzar los aspectos ambientales de la sustentabilidad en el uso público turístico recreativo en naturaleza; Generar metodologías de análisis, evaluación y control con conocimiento científico de la naturaleza; Avanzar en aspectos teórico – prácticos del modelo Recreación y Turismo en Conservación.Fil: Encabo, Matilde. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; ArgentinaFil: Boschi de Bergallo, Ana Maria. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; ArgentinaFil: Sanchez, Sandra E.. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; ArgentinaFil: Torre, María Gabriela. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; ArgentinaFil: Paz Barreto, Daniel. Universidad Nacional de Rio Negro. Sede Atlantica. Escuela de Producción, Tecnología y Medio Ambiente; ArgentinaFil: Andrés, Juan Manuel. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; ArgentinaFil: Mastrocola, Yusara Isis. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; ArgentinaFil: Vazquez, Maria Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Confluencia; Argentina. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; ArgentinaFil: Cánepa, Luis Homero. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; ArgentinaFil: Buchiniz, Yanina. Administración de Parques Nacionales; Argentin

Andrés, Juan Manuel

Boschi de Bergallo, Ana Maria

Buchiniz, Yanina

Cánepa, Luis Homero

Encabo, Matilde

Mastrocola, Yusara Isis

Paz Barreto, Daniel

Sanchez, Sandra E.

Torre, María Gabriela

Vazquez, Maria Victoria

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 44 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina        MANEJO DE LA RECREACIÓN Y EL TURISMO  EN CONSERVACION      Matilde E. Encabo Ana M. Bosch Sandra E. Sánchez María G. Torre Daniel. Paz Barreto Juan .M. Andrés Yusara I. Mastrocol M. Victoria Vazquez Luis R. Cánepa Yanina Buchiniz  Grupo Recreación y Turismo en Conservación13  Facultad de Turismo  Universidad Nacional del Comahue Buenos Aires 1400 (8300) Neuquén matilde.encabo@gmail.com                 ____________________ 13 Los autores conforman el Grupo Recreación y Turismo en Conservación – FATU – UNCO que ahonda desde hace mas de 20 años, de manera sistemática en las interrelaciones ecológicas y las interacciones entre humanos con el medio ambiente en contextos turístico recreativos desde la perspectiva de conservación de la naturaleza en territorios naturales y semi-naturales.    45 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina Resumen Este proyecto de Investigación promueve el cambio de paradigma en el turismo y la recreación en naturaleza. Su objetivo general es desarrollar y evaluar conoci-mientos, metodologías y procesos científico tecnológicos que aporten al manejo del Turismo y la Recreación sustentable en áreas naturales y áreas naturales protegi-das. Se basa en metodologías de la Ecología de la Recreación y el Turismo. aplicadas a la complejidad ecosistémica y territorial como: Limite de Cambio aceptable, Capacidad de carga Turística, Sistema Integral de Evaluación de Im-pactos a la Biodiversidad - Actividades de Turismo, entre otras. Algunas conclusiones son: Reforzar los aspectos ambientales de la sustentabilidad en el uso público turístico recreativo en naturaleza; Generar metodologías de aná-lisis, evaluación y control con conocimiento científico de la naturaleza; Avanzar en aspectos teórico – prácticos del modelo Recreación y Turismo en Conservación.  Palabras Clave Turismo y Recreación – Conservación – Naturaleza -  Uso Público         46 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina Introducción El turismo y la recreación tienen una imagen negativa en relación al medio ambiente (Rivas, 2009) debido a los impactos que ha generado (OMT, 2010). Esta situación, en parte, se debe a la propagación de un modelo centrado en los requerimientos del negocio turístico – recreativo (Cañada Mullor, 2013).  Por otro lado, en contraposición, existen tendencias que atienden la conservación de los territorios naturales para las necesidades de recreación de los ciudadanos, como una ampliación de derechos.  Este proyecto de Investigación avanza sobre el cambio de paradigma en la recrea-ción y el turismo en la naturaleza, priorizando los aspectos ambientales de la susten-tabilidad como una forma cierta de considerar a los futuros ciudadanos y sus dere-chos de recrear en naturaleza. Desde el turismo y la recreación se debe...“crear con-ciencia ambiental, conservar y proteger el medio ambiente, respetar la fauna y la flo-ra silvestres, la diversidad biológica, los ecosistemas...” (ONU, 2012: 28), para lo cual el paisaje natural original en áreas naturales, en áreas urbanas y periurbanas y el mantenimiento de ciertos paisajes naturales transformados deben ser valorizados. Para dar cumplimiento al objetivo: Desarrollar y evaluar conocimiento, metodolog-ías y procesos científico tecnológicos que aporten al manejo del Turismo y la Recrea-ción sustentables en áreas naturales y áreas naturales protegidas, se llevan a cabo acciones como: Analizar y evaluar el Turismo y la Recreación como herramienta de desarrollo e integridad local y regional en relación a la conservación de la biodiversi-dad; desarrollar procesos científico-tecnológicos para los prestadores de servicios y gestores del turismo y la recreación que aporten a la conservación de la biodiversi-dad; definir y proponer métodos de relevamiento y monitoreo que aporten a la ges- 47 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina tión del Turismo y la Recreación en Conservación; Promover la formación de recur-sos humanos, incorporando al proceso de enseñanza-aprendizaje los conocimientos generados en entornos presenciales y/o virtuales; Transferir el conocimiento gene-rado en ámbitos públicos y privados, en entornos presenciales y/o virtuales. La investigación profundiza en el Modelo Recreación y Turismo en Conservación (RTC) (Encabo, 2011), mediante metodologías de la Ecología de la Recreación y el Turismo como: Limite de Cambio Aceptable (Stankey et al, 1985), Capacidad de Car-ga Turística (Cifuentes, 1992), Sistema Integral de Evaluación de Impactos a la Bio-diversidad - Actividades de Turismo (Rainforest Alliance, 2007), Escala de Bortle (Bortle, John E. 2001); Manejo de Impacto de Visitantes (Kuss; Graefe & Vaske, 1990);  Identificación de indicadores de impacto de la interacción Visitante - Avifau-na (Fernández- Juricic, Jimenez, Lucas, 2001; Ruoco et al, 2005, Paz Barreto, 1992, Vazquez, Encabo, Paz Barreto, 2011) en donde se priorizan indicadores científicos (Rivas, 2009) de las interrelaciones ecológicas entre los seres humanos y el sistema natural en contextos de Recreación y Turismo  (Marion J. L. 2006).  El universo de estudio son las Áreas Naturales, incluidas las urbanas y periurbanas, así como Áreas Naturales Protegidas locales, regionales, nacionales, internacionales y privadas con uso público turístico y recreativo. Las unidades de análisis seleccionadas para el estudio son Áreas Naturales y Áreas Naturales Protegidas de diferentes jurisdicciones de Argentina y Chile como: Isla Jordán (Provincia de Rio Negro), Parque Nacional El Leoncito (Provincia de San Juan), Parque Nacional Laguna Blanca (Provincia del Neuquén), Campus de la Uni-versidad Nacional del Comahue con su área protegida Parque Universitario Provin-cia del Monte (Provincia del Neuquén), Bahía Caulín (Chile), Parque Provincial Co- 48 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina pahue (Provincia del Neuquén), Parque Provincial El Tromen (Provincia del Neu-quén), Área Natural Protegida Bajo Santa Rosa y Trapalcó (Provincia de Rio Negro), entre otras. También las unidades de gestión y administración tanto municipales, provinciales, nacionales e internacionales de las Áreas Naturales y Áreas Naturales Protegidas, y otros componentes del sistema turístico-recreativo (Figura 1.).  Figura 1. Unidades de análisis de Argentina y Chile.                       Fuente: elaboración propia.      49 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina Las principales conclusiones están referidas a: 1. Reforzar los aspectos ambientales de la sustentabilidad en el uso público turístico recreativo en naturaleza.   Existen inconsistencias entre lo planteado como objetivo de conservación de las áreas protegidas y el manejo – gestión del uso público turístico recreativo; quedando en evidencia que no se han incorporado adecuadamente los aspectos ambientales de la sustentabilidad en la planificación del uso público turístico – recreativo.   Es débil el ordenamiento y fiscalización del uso público por parte de la admi-nistración del área protegida, con evidencias de insustentabilidad ambiental en el uso de espacios no permitidos, en perturbación a la fauna, en falta de regis-tro de visitantes, sobrecarga de visitantes en determinados espacios, avance de infraestructura sobre lo natural.     Es escaso el vínculo entre el conocimiento científico específico y detallado de los sistemas naturales en entornos turísticos – recreativos y la gestión del uso de los mismos que generan pérdida de Patrimonio Natural.    En las áreas naturales y las áreas protegidas hay bajo cumplimiento de las nor-mativas ambientales. En muchos casos existen reglamentaciones que explicitan claramente cómo debe realizarse el uso público, sin embargo, los prestadores y gestores del turismo y la recreación no las cumplen.  50 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina  En el caso de las áreas naturales no protegidas, se observa una deficiente plani-ficación y reglamentaciones del uso público, orientadas a conservar el paisaje original.  El paisaje natural original en áreas urbanas - periurbanas se ha transformado quedando reducido a escasos sitios, con una débil y cambiante gestión que los reconozca, conserve y regule su uso.      2. Generar metodologías de análisis, evaluación y control con conoci-miento científico de la naturaleza.   Se profundizó en el estudio particularizado de los ecosistemas naturales en contextos turístico recreativos para generar metodologías más ajustadas a cada realidad.   En relación a la práctica del montañismo se vincularon metodologías de impac-to ambiental con metodologías de medición de dificultad y seguridad.   Se implementó la metodología cuantitativa para la selección de geositios para el paleoturismo, incorporando los aspectos ambientales para su análisis.    51 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina  Se profundiza al paisaje como indicador estratégico en los procesos de integra-ción ambiental territorial.   Se trabajó en los diagnósticos de situación inicial de los sitios de uso turístico recreativo en áreas protegidas incorporando las necesidades del cuidado de la FALTA    Se implementaron metodologías que centran la mirada en el Patrimonio Natu-ral y su interacción con el visitante, como es el caso de las aves donde se evaluó su reacción ante la presencia de los visitantes en su hábitat: alerta, alejamiento, huida, abandono de nidos, entre otras.    En relación al recurso cielo, la metodología implementada toma en cuenta la contaminación lumínica y por  polvo en suspensión, para permitir el disfrute a la observación del cielo.     3. Avanzar en aspectos teórico – prácticos del modelo Recreación y Turismo en Conservación.   Se parte de la concepción de la responsabilidad ambiental en los sistemas natu-rales y en la consideración al ser vulnerable, entendiendo por este a las genera- 52 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina ciones futuras que tienen derecho a recrear en nuestra biodiversidad silvestre, a todos los seres humanos más allá de su poder económico y a los seres no humanos.   Se refuerza la importancia de abordar los sistemas naturales en contextos turísticos recreativos desde una concepción integrada de conocimiento de lo social y lo natural.   Se fortalece la importancia conceptual de que lo más valioso en los sistemas naturales es el Bioma original. En áreas naturales protegidas es la biodiversi-dad silvestre, por sobre especies exóticas incluido el ganado y los animales domésticos.   El rol de la universidad pública en el cambio de modelo turístico recreativo es central a partir de la generación y transferencia de conocimiento especifico de los sistemas naturales en contextos turístico-recreativos. Para lo que se genera-ron nuevos espacios curriculares de grado y postgrado además de cursos a la comunidad.   Se considera clave la reflexión de la comunidad universitaria acerca del rol que le cabe en los aspectos ambientales – recreativos – educativos, en particular la Universidad Nacional del Comahue por poseer un área natural protegida (Parque Universitario Provincia del Monte).   53 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina  Acentuar una planificación que incorpore los avances del conocimiento am-biental científico y no solo las necesidades de la demanda donde por ejemplo los miradores para observación de avifauna tomen en cuenta la distancia de alerta de las aves, para no perturbarlas.   Se propende a la capacitación del personal a campo para la detección y solu-ción de impactos del uso turístico recreativo a partir de indicadores.    Los servicios turísticos tienen escasa relación entre la dimensión ambiental y el uso turístico recreativo en áreas naturales y protegidas.                54 Anuario de Estudios en Turismo – Investigación y Extensión Año 15 - Volumen X – 2015 Facultad de Turismo – Universidad Nacional del Comahue Neuquén – Argentina Referencias bibliográficas  • Bortle, John E. 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Manejo de la recreación y el turismo en conservación

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