This thesis reports a study of optical pulsars in different energy bands. The main focus is on the results obtained in the visible with two high speed photometers, Aqueye and Iqueye. A section is then dedicated to the search of new optical candidates, starting from the catalogs of known pulsars in other energy bandsQuesta tesi presenta uno studio delle pulsar ottiche in diverse bande di energia. L'approfondimento principale riguarda i risultati ottenuti nel visibile grazie all'uso di due fotometri, Aqueye e Iqueye, in grado di analizzare fenomeni astrofisici in rapida variazione. Una sezione della tesi è poi dedicata alla ricerca di nuove pulsar ottiche, selezionando possibili candidati a partire dai cataloghi di pulsar già note in altre lunghezze d'ond
