NMR methodologies in food analysis
- Authors
- Violetta Aru
- Alessia Bellomaria
- Fabio Bertocchi
- Bruno Botta
- Laura Ruth Cagliani
- Augusta Caligiani
- Donatella Capitani
- Francesco Capozzi
- Alessandra Ciampa
- Laura Del Coco
- Roberto Consonni
- Carmelo Corsaro
- Maurizio Delfini
- Francesco Paolo Fanizzi
- Vito Gallo
- Francesca Ghirga
- Raffaella Gianferri
- Chiara Roberta Girelli
- Cinzia Ingallina
- Luca Laghi
- Mario Latronico
- Francesco Longobardi
- Claudio Luchinat
- Domenico Mallamace
- STEFANO MAMMI
- Walter Mandaliti
- Luisa Mannina
- Flaminia Cesare Marincola
- Federico Marini
- Pietro Mastrorilli
- Pierluigi Mazzei
- Alfredo Miccheli
- Alessandra Micozzi
- Salvatore Milone
- Adele Mucci
- Ridvan Nepravishta
- Maurizio Paci
- Angelica Palisi
- Alessandro Piccolo
- Gianfranco Picone
- Noemi Proietti
- Antonio Randazzo
- Valeria Righi
- Archimede Rotondo
- Andrea Salvo
- Francesco Savorani
- Paola Scano
- ELISABETTA SCHIEVANO
- Fabio Sciubba
- Anatoly Petrovich Sobolev
- Leonardo Tenori
- Alessia Trimigno
- Valeria Di Tullio
- Paola Turano
- Sebastiano Vasi
- Dorisa Çela
- Publication date
- 1 January 2017
- Publisher
- place:Oser Avenue, Suite 1600 Hauppauge, NY 11788-3619 USA