10 páginas, tablas estadísticas y figuras.El pistachero es capaz de sobrevivir y dar frutos en situaciones adversas,
intolerables para la mayor parte de los frutales. Sin embargo también tiene unos
condicionamientos de medio bastantes específicos que limitan su posible área de
cultivo, como son las necesidades en frío para cubrir adecuadamente su periodo de
reposos invernal, la sincronía en la floración de machos y hembras para tener una
buena polinización y sensibilidad a las heladas tardías de primavera. Con los
resultados obtenidos en este trabajo y en el trabajo presentado en este VI Congreso
de la SEAE “El pistachero I: Estudio de variedades en secano y en manejo ecológico”,
se realiza un estudio de viabilidad económica.
Se recomienda que a la hora de hacer una nueva plantación, se incluya en la
misma diferentes variedades hembras y machos. Las variedades hembras con las que
se han obtenido mejores resultados son: Avdat, Ashoury y Larnaka, y como
polinizadores: C-especial, Askar, Nazar, Chico y Mateur.
Las variedades recomendadas, tienen unas necesidades cercanas a las 1.000
horas-frío para el inicio de la actividad vegetativa y la floración es en la primera
quincena de abril.
En el estudio económico y considerando que sólo uno de cada tres años se
obtiene producción, debido a problemas de heladas de primavera o por veceria, se
pueden obtener una rentabilidad económica, a partir de los veinte años, superior a los
600 €, lo que le permite ser una buena alternativa para algunas zonas del secano españolPeer reviewe
