Studies on the nutritional status of habanero pepper (Capsicum chinense Jacquin) in relation to organic fertilization are still incomplete and preliminary. To evaluate the effects of organic fertilizer doses, produced from family farming wastes, a greenhouse experiment was conducted at the Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, Pará, Brazil. The experiment followed an entirely randomized design, with five treatments and four repetitions. Each experimental plot was composed of a pot with a volume of 3.6 dm3 of soil, in which the seeds were sown. Five doses of organic fertilizer were tested (0%, 15%, 30%, 45% and 60%) composed of a mixture of chicken manure (10%), duck manure (20%), cassava peel (15%), cassava leaf (15%), bean straw (15%), rice husk (15%) and corn cob (10%), mixed in volumetric proportions in the substrate. A Yellow Latosol of sandy texture was sampled from the superficial layer (0-20 cm). The best results were achieved at 103 days using the 60% dose of organic manure. The content and accumulation of macronutrients in leaf tissues showed the following order: N˃K≥S˃Ca≥Mg˃P and N˃K˃S˃Mg˃Ca˃P. In the fruits the order was followed: N˃K˃S˃P˃Mg˃Ca.Os estudos sobre o estado nutricional da pimenta habanero (Capsicum chinense Jacquin) em relação à adubação orgânica ainda são incompletos e preliminares. Para avaliar os efeitos de doses de fertilizantes orgânicos, produzidos a partir de resíduos da agricultura familiar, foi conduzido um experimento em casa de vegetação na Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, Pará, Brasil. O experimento seguiu um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Cada parcela experimental foi composta por um vaso com volume de 3,6 dm3 de solo, no qual foram semeadas as sementes. Testou-se cinco doses do adubo orgânico (0%, 15%, 30%, 45% e 60%) composto pela mistura de esterco de galinha (10%), esterco de pato (20%), casca de mandioca (15%), folha de mandioca (15%), palha de feijão (15%), casca de arroz (15%) e sabugo de milho (10%), misturados em proporções volumétricas no substrato. Um Latossolo Amarelo de textura arenosa foi amostrado da camada superficial (0-20 cm). Os melhores resultados foram alcançados aos 103 dias utilizando a dose de 60% de adubo orgânico. O teor e acúmulo de macronutrientes nos tecidos foliares apresentaram a seguinte ordem: N˃K≥S˃Ca≥Mg˃P e N˃K˃S˃Mg˃Ca˃P. Nos frutos seguiu-se a ordem: N˃K˃S˃P˃Mg˃Ca
