Tujuan penelitian ini adalah menganalisis dan mengidentifikasi lebih dalam dampak sosial dan ekonomi yang dirasakan pengusaha Desa Pekunden setelah desa tersebut dijadikan Desa Wisata Kampoeng Nopia Mino. Menelaah dan memproyeksikan startegi atau metode yang diterapkan hingga Desa Pekunden dapat berkembang menjadi Desa Wisata Kampoeng Nopia Mino yang dapat dikenal pengusaha luas. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode wawancara, kuesioner, dan penentuan strategi pengembangan menggunakan analisis SWOT. Target utama penelitian ini adalah pembuat nopia mino dan pengusaha Desa Wisata Kampoeng Nopia Mino Desa Pekunden Kabupaten Banyumas. Hasil penelitian didapatkan bahwa dampak social ekonomi yang dirasakan yaitu pemenuhan kebutuhan Pendidikan, Kesehatan dan peningkatan pendapatan keluarga. Strategi yang diterapkan yaitu menambah sarana dan prasarana, kerjasama antar pengusaha, konsumen dan distributor, meningkatkan kualitas sumber daya, serta menciptakan inovasi rasa bar
