The species of Brosimum parinarioides spp. parinarioides Ducke (amapá doce) and Parahancornia amapa (Huber) Ducke (amapá amargo) are native to the Amazon. Their tradition comes from the use of latex for food as a nutritional fortifier in porridge, and in medicinal use for the treatment of pulmonary diseases. The objective of this research was to carry out the comparative study of phytochemical, microbiological, cytotoxicity and antioxidant potential of both species. Phytochemical screening for the presence of the main secondary metabolites present in the latex occurred by techniques of standard staining and precipitation reactions. The microbiological study was performed by determining the Minimum Inhibitory Concentration by microdilution technique in polystyrene plates. Acute phase toxicity was evaluated in A. salina L. using different concentrations of test products. The antioxidant potential was evaluated by the radical sequestering technique of DPPH. In the phytochemical screening, it was possible to detect in the latex of the amapá species the presence of alkaloids, with a variation of other classes of secondary metabolites. There was no antibacterial activity of the extract against the bacteria Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Salmonella sp, the species showed to be nontoxic, because it was not possible to determine the LC50 on Artemia salina. For the antioxidant potential, the latéx B. parinarioides presents correlation coefficient (r2) = 0.3110 and P. amapa (r2) = 0.8904 presenting low antioxidant activity.Keywords: Latex; Secondary Metabolites; Microdilution; Bacteria and Non-toxic.As espécies de Brosimum parinarioides spp. parinarioides Ducke (amapá doce) e o Parahancornia amapa (Huber) Ducke (amapá amargo) são nativas da Amazônia. A sua tradição vem do uso do látex para a alimentação como fortificante nutricional em mingau, e no uso medicinal para tratamento de doenças pulmonares. O objetivo desta pesquisa foi realizar o estudo comparativo fitoquímico, microbiológico, citotoxicidade e de potencial antioxidante das duas espécies. O screening fitoquímico visando à presença dos principais metabólitos secundários presentes no látex ocorreu por técnicas de reações padrão de coloração e precipitação. O estudo microbiológico foi realizado pela determinação da Concentração Inibitória Mínima por técnica de microdiluição em placas de poliestireno. A toxicidade em fase aguda foi avaliada em A. salina L. empregando-se diferentes concentrações dos produtos testes. O potencial antioxidante foi avaliado através da técnica do sequestro do radical do DPPH. No screening fitoquímico foi possível detectar no látex das espécies do amapá a presença de alcaloides, com variação de outras classes de metabólitos secundários. Não houve atividade antibacteriana do extrato frente as bactérias Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella sp, as espécies mostraram-se atóxica, pois não foi possível a determinação da CL50 sobre Artemia salina. Para o potencial antioxidante o latéx B. parinarioides apresentou coeficiente de correlação (r2) = 0,3110 e de P. amapa (r2) = 0,8904 apresentando baixa atividade antioxidante.Palavras-chave: Látex; Metabolitos Secundários; Microdiluição; Bactérias e Não-tóxico
