Introduction: The recognition and characterization of eating behaviors through the identification of eating patterns are considered a highly relevant resource. Thus, it is believed that there is an association between body image dissatisfaction, linked to an exaggerated concern with food choices, and the risk of nervous orthorexia. Objectives: To analyze eating patterns with body dissatisfaction and the risk for orthorexia nervosa in healthcare students at a private higher education institution in Fortaleza-CE. Materials and Methods: This is a cross-sectional, descriptive and analytical study. The sample consisted of university students in the health field of both genders. Data were collected through interviews using semi-structured questionnaires (sociodemographic and food consumption data) and structured questionnaires (Ortho-15 in the translated and adapted version and the silhouette scale). Anthropometric measurements (weight, height) were also taken. The data obtained were entered into Excel and later exported to SPSS version 20.0. The identification of dietary patterns in the studied group was performed by principal component factor analysis (PCA). Results: Three dietary patterns were identified: healthy, diet and mixed. The variables sex, age, course, BMI and overweight were statistically associated with the patterns found. When performing the association between body image and nervous orthorexia, it was found that 60% of students at risk had body dissatisfaction and that 42.5% of students at risk had body overestimation. Conclusion: No associations were found between patterns, body image and nervous orthorexia.Introdução: O reconhecimento e a caracterização de comportamentos alimentares através da identificação de padrões alimentares são considerados um recurso de grande relevância. Desse modo, acredita-se que exista uma associação entre a insatisfação da imagem corporal, ligada a uma preocupação exagerada das escolhas alimentares e o risco de ortorexia nervosa. Objetivos: Analisar padrões alimentares com a insatisfação corporal e o risco para ortorexia nervosa em estudantes da área de saúde de uma instituição de ensino superior particular de Fortaleza-CE. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, do tipo descritivo e analítico. A amostra foi composta por universitários da área da saúde de ambos os sexos. Os dados foram coletados por meio de entrevista através de questionários semiestruturados (dados sociodemográficos e de consumo alimentar) e questionários estruturados (Orto-15 na versão traduzida e adaptada e a escala de silhuetas). Também foram aferidas medidas antropométricas (peso, altura). Os dados obtidos foram digitados no programa Excel e posteriormente exportados para o SPSS versão 20.0. A identificação dos padrões alimentares no grupo estudado foi realizada por análise fatorial por componentes principais (ACP). Resultados: Foram identificados três padrões alimentares: saudável, dieta e misto. As variáveis sexo, idade, curso, IMC e excesso de peso apresentaram associação estatística com os padrões encontrados. Ao realizar a associação entre a imagem corporal e a ortorexia nervosa, averiguou-se que 60% dos estudantes com risco, apresentavam insatisfação corporal e que 42,5% dos estudantes com risco apresentaram uma superestima corporal. Conclusão: Não foram encontradas associações entre padrões, imagem corporal e ortorexia nervosa
