Plataforma Logística: Análise estratégica dos benefícios no Setor Conserveiro Gaúcho

Abstract

The objective of this paper is to develop a strategic map to support the implantation of a Logistic Platform. It was created a relationship between projected strategies and logistic cost included in the delivery processes of the domestic market of exportation and importation. Based on this, the current processes for goods delivery were described, developing an analysis of the logistic cost inserted in each logistic activity, pointing the most important elements that absorb most of the logistic cost. In a generic way, observing the current processes, it was possible to structure a strategic map. Later, the map was applied in the Conserve Production sector, located in the south of the state. The application of the map addressed where and in which situations is interesting for the conserve industries to use the services proposed by the Logistic Platform.Esse artigo apresenta o mapa estratégico para apoiar a implantação de uma Plataforma Logística, fazendo uma relação entre estratégias pretendidas e custos logísticos inseridos nos processos de movimentação de mercadorias no mercado interno, exportação e importação. Para isso, descreve os processos atuais na movimentação de mercadorias, fazendo um levantamento dos custos logísticos inseridos em cada atividade logística, apontando os elementos mais importantes e que absorvem a maioria destes custos. Com a observação dos processos atuais foi possível estruturar de forma genérica o mapa estratégico, posteriormente aplicado no setor conserveiro, localizado no sul do Estado, visando apontar onde e em quais situações é interessante para as indústrias de conservas utilizarem os serviços propostos por uma Plataforma Logística