research
Kajian Karakteristik Fisikokimia Tepung Sorghum (Sorghum Bicolor L.) Varietas Mandau Termodifikasi Dengan Variasi Lama Perendaman Dan Konsentrasi Asam Asetat
- Publication date
- 1 January 2014
- Publisher
- 'Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University'