Caracteriza??o socioecon?mica, estado nutricional e preval?ncia de inseguran?a alimentar em idosos usu?rios do restaurante popular de um munic?pio do nordeste brasileiro.
Introdu??o: O processo de envelhecimento pode afetar a sa?de dos idosos, e ainda aumentar os casos de dist?rbios nutricionais. A condi??o de Inseguran?a Alimentar (IA) instalada ? um poss?vel desencadeador destes dist?rbios, a mesma est? presente quando o indiv?duo tem limitada ou incerta a possibilidade de adquirir alimentos, e/ou ainda quando existe o comprometimento da disponibilidade de alimentos. Objetivos: Caracterizar o perfil socioecon?mico, estado nutricional e a preval?ncia de inseguran?a alimentar em usu?rios (n=62) idosos do Restaurante Popular (RP) do Munic?pio de Santa Cruz-RN. M?todos: Os entrevistados responderam um question?rio estruturado abordando caracter?sticas socioecon?micas e perfil cl?nico. Aplicou- se a Escala Brasileira de Inseguran?a Alimentar (EBIA) que classifica as pessoas em graus de (In)seguran?a Alimentar, podendo variar entre os n?veis leve, moderado e grave. Ainda realizou-se a antropometria (peso, altura, IMC e CA) com o grupo. Resultados: Observou-se uma preval?ncia do sexo masculino, com faixa et?ria entre 65 a 75 anos, casados, com renda mensal maior que um sal?rio m?nimo. A maioria dos idosos apresentou hipertens?o e diabetes, sendo verificada a predomin?ncia de excesso de peso e risco muito elevado para doen?as cr?nicas, em ambos os sexos. Houve uma preval?ncia da condi??o de IA em 42,0% da amostra, variando nos n?veis de leve, moderado e grave (27%, 13% e 2% respectivamente). Conclus?o: Aproximadamente metade dos idosos possu?a a situa??o de IA instalada e incid?ncia de doen?as cr?nicas n?o transmiss?veis, o que pode comprometer a sa?de e qualidade de vida dos mesmos. Por isso ? v?lido refor?ar import?ncia de interven??es nutricionais como uma forma de melhorias nesses aspectos. Contudo esta ainda ? uma problem?tica no referido munic?pio devido n?o existirem profissionais nutricionistas nas Unidades B?sicas de Sa?de. Entretanto o RP ? um equipamento que conta com este profissional, e por isso oferece refei??es equilibradas para seu p?blico.Introduction: The aging process can affect the health of the elderly, and even increase the cases of nutritional disorders. The installed Food Insecurity condition (IA) is a possible trigger of these disorders, it is present when the individual has limited or uncertain the possibility of acquiring food, and / or when there is compromised food availability. Objective: To characterize the socioeconomic profile, nutritional status and prevalence of food insecurity among elderly (n = 62) users of the Popular Restaurant (PR) in the Municipality of Santa Cruz-RN. Methods: Respondents answered a structured questionnaire addressing socioeconomic characteristics and clinical profile. The Brazilian Food Insecurity Scale (EBIA) was applied, which classifies people in degrees of (In) food safety, and can vary between mild, moderate and severe levels. Anthropometry (weight, height, BMI and CA) was also performed with the group. Results: A prevalence of males, aged 65-75 years, married, with a monthly income greater than a minimum wage was observed. The majority of the elderly presented hypertension and diabetes, being verified the predominance of excess weight and very high risk for chronic diseases, in both sexes. There was a prevalence of AI in 42.0% of the sample, varying in mild, moderate and severe (27%, 13% and 2%, respectively). Conclusion: Approximately half of the elderly had the condition of AI installed and incidence of chronic noncommunicable diseases, which may compromise their health and quality of life. It is therefore worth emphasizing the importance of nutritional interventions as a way of improving these aspects. However, it is still a problem in this municipality because there are no nutritionists in the Basic Health Units. Meanwhile, PR is an equipment that counts on this professional, and therefore offers balanced meals for its public
