Preferenze alimentari in Bombyx mori: saggi comportamentali

Abstract

Le larve del baco da seta (Bombyx mori L.) sono strettamente monofaghe, infeudate al gelso (Morus spp.) e legate alla presenza di foglia fresca. I dati presentati riguardano lo studio dell’attrattività da parte di alcuni ceppi del baco da seta (due cinesi, due giapponesi e due poliibridi) nei confronti di diete sostitutive, preparate con diverse percentuali di polvere di foglia di gelso essiccata (da 0% a 40%). Lo scopo è quello di determinare il ceppo/i con le migliori “prestazioni” verso la dieta contenente la minor percentuale di gelso compatibile con lo sviluppo dell’organismo. L’indagine è eseguita su larve in I età in condizioni chimico-fisiche controllate. I valori più alti di affluenza al cibo sono stati raggiunti dai ceppi giapponesi, indipendentemente dalla percentuale di gelso; per gli altri ceppi l’attrattività aumenta proporzionalmente alla quantità di gelso presente. Per meglio comprendere i fattori che possono essere responsabili di questo comportamento, su tre diete (0%, 25% e 40%) è stata eseguita, per ogni ceppo, un’analisi delle traiettorie percorse dalle larve per il raggiungimento della dieta. Lo sviluppo cinematico e geometrico della locomozione dell’organismo sono studiati tramite i seguenti indici: l’indice geometrico, che esprime il rapporto tra la distanza dal punto iniziale al punto finale del percorso (D) e la lunghezza (L) effettiva del tragitto (Ig = D/L), descrivendo la geometria complessiva della traettoria seguita; l’indice cinetico (Ik= L/t), che esprime la velocità media della larva; il tasso di dislocazione (Rd = Ik . Ig = D/t), che esprime il tasso di spostamento teorico dell’organismo indipendentemente dalla geometria della traettoria e dalla velocità effettiva posseduta. I risultati ottenuti indicano che, per quanto concerne l’efficienza geometrica del percorso, non esistono differenze significative tra i vari ceppi. Per quanto riguarda l’indice cinetico sono riscontrate delle differenze significative: in particolare, il ceppo cinese 121 risulta più veloce quanto più è bassa la percentuale di gelso, mentre il ceppo giapponese 71 è tanto più veloce quanto maggiore è la quantità di gelso nella dieta. Gli altri ceppi mostrano un comportamento intermedio. In conclusione, si può affermare che il sistema di analisi applicato in questo studio è in grado di fornire indicazioni utili per la scelta del ceppo e della percentuale di gelso idonei per l’allevamento del baco da seta con dieta sostitutiva