Pengaruh Limbah Cair Udang Terhadap Pertumbuhan Dan Hasiltanaman Sawi (Brassica Juncea L.)

Abstract

Sawi (Brassica juncea L.) merupakan sayur-sayuran yang banyak diminati masyarakat, karena harga yang terjangkau selain itu mempunyai zat gizi tinggi yang dapat memenuhi kebutuhan manusia. Sawi dapat ditanam pada dataran rendah hingga tinggi, sehingga dapat di usahakan pada dataran rendah dan dataran tinggi Masalah lingkungan semakin meluas tidak dapat dipandang sebelah mata karena pengaruhnya dapat menyangkut manusia, flora, dan fauna. Kenyataannya manusia berperan banyak dalam menyumbang permasalahan lingkungan hidup Salah satunya yaitu pencemaran yang diakibatkan pembuangan limbah cair salah satunya limbah cair udang. Dampak pencemaran yang ditimbulkan oleh limbah cair udang yaitu bau yang menusuk hidung, gatal-gatal pada kulit bila dikontak langsung iritasi pada kulit kemudian pada limbah (cair atau padat) menumpuk tanpa penanganan, merupakan sumber penyakit karena pada limbah tersebut merupakan media untuk berkembang biaknya bibit penyakit. Oleh karena itu, diperlukannya penelitian pada tanaman sawi umtuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan dan frekuensi pemberian limbah cair industri terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Hipotesis dari penelitian ini yaitu lama penyimpanan limbah industri berpengaruh pada pertumbuhan dan kualitas sawi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2020 - April 2020 di desa Candi Sidoarjo, alat yang digunakan pada penelitian ini ialah polybag berukuran 5 kg, gunting, sekop, tunggal, gembor, lebel, penggaris, timbangan analitik, oven, plot nama, dan kamera. Bahan yang diguanakan ialah benih sawi varietas tosakan, tanah, cocopid, sekam, sekam bakar. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 10 perlakuan dan 3 ulangan perlakuan yang digunakan yaitu A1K1: Air sumur (control) + pemberian 1 hari, A1K2: Air sumur (control) + pemberian 2 hari, A2K1: Air limbah penyimpanan 1 hari + pemberian 1 hari, A2K2: Air limbah penyimpanan 1 hari + pemberian 2 hari, A3K1: Air limbah penyimpanan 2 hari + pemberian 1 hari, A3K2: Air limbah penyimpanan 2 hari + pemberian 2 hari, A4K1: Air limbah penyimpanan 3 hari + pemberian 1 hari, A4K2: Air limbah penyimpanan 3 hari + pemberian 2 hari, A5K1: Air limbah penyimpanan 4 hari + pemberian 1 hari, A5K2: Air limbah penyimpanan 4 hari + pemberian 2 hari. Parameter pengamatan dalam penelitian ini meliputi tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), luas daun (cm2), panjang tanaman (cm), berat segar tanaman (g) .Pengukuran parameter kimia. Data yang diperoleh dari hasil pengamatan akan dianalisis menggunakan analisis of varience (Anova), jika terdapat hasil yang berbeda nyata. Maka selanutnya dilakukan uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%. Hasil yang didapat pada pengamatan yaitu, tinggi tanaman, jumlah daun dan panjang tanaman memberikan pengaruh tidak nyata pada hasil pertumbuhan tanaman sawi, sedangkan pada luas daun dan berat tanaman memberikan hasil positif. Hasil penyimpanan terbaik didapatkan pada pemberian 3 hari dan penyimpanan 2 hari seka