Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)A retirada dos aditivos antimicrobianos na ração como promotores de crescimento é um tema de
relevância, pois representam risco relacionado ao desenvolvimento de bactérias resistentes que impactam
na saúde humana. A tendência para banimento dos aditivos promotores de crescimento (APCs) tende a
aumentar nos países desenvolvidos e a introdução de novas estratégias que minimizem os impactos
negativos sobre o desempenho e a saúde das aves é necessária. Dessa forma, objetivou-se uma revisão sobre
o uso de antimicrobianos, mecanismos de ação e resistência e impactos no desempenho e retirada, assim
como alternativas para uso nos sistemas de produção