Nivel y produción de proteina en cultivares de trebol subterraneo.

Abstract

12 páginas, 5 tablas.-- Con la colaboración técnica de: M.A Sánchez Rodríguez, J.C. Estévez González y M. Hernández Martin[EN]In order to avoid any external dependence of plant protein on dehesa ecosystems a research project is under way to investigate the introduction, selection and evaluation of field species in semi-arid zones in which subterranean clover occupies an important place. Accordingly, assays have been carried out during the periodos l979- 1980 and 1980-1981 in order to determine the possible establishment and level of this species together with its protein producing level in 86 cultivars from different countries (20 from Spain, 10 au´toctonos ecotypes of the province of Salamanca, 22 from Australia, 16 from Turkey and 10 from Morocco). The average level and protein production found were 8.61% and l.62 g/plant (aerial part) and 14.04 and 18.14 g/m2, respectively, for first and second control years. However, there are considerable differences between the cultivars; these parameters range between 6.24-11.66% and 0.32-9.95 g/plant; 11.05-19.06% and 3.83-48.00 g/m2, also respectively for both years.[ES] Para evitar toda dependencia exterior de proteina vegetal en los ecosistemas de dehesa, se esta desarrollando un proyecto de investigación sobre introducción, selección y evaluación de especies pratenses en zonas semiáridas, en el que el trébol subterraneo ocupa un lugar destacado. A este respecto, se han realizado ensayos, durante los años 1979-80 y 1981-82, para determinar su posible establecimiento y nivel y capacidad productiva de proteina de 86 cultivares procedentes de diversos países (20 de España, 10 ecotipos autóctonos de la provincia de Salamanca, 22 de Australia, 16 de Turquía, 8 de Tunez y l0 de Marruecos). El nivel y producción media de proteína encontrados fueron: 8.61% y 1.62 g/planta (parte aérea) y 14.04 y 18.14 g/m2, respectivamente para el primero y segundo años de control. Sin embargo, entre los distinos cultivares existen diferencias muy notables, dichos parámetros fluctuan entre 6.24-11.66% y 0.32-9.95 g/plantas; 11.05-19.36% y 3.83-48.60 g/2, tambien respectivamente para ambos años.Peer reviewe