Rola miedzi w nawozeniu pszenicy ozimej. Czesc I. Plon i jakosc ziarna

Abstract

W badaniach prowadzonych na glebie ubogiej w miedź, określono wpływ dolistnego nawożenia miedzią na plon i jakość ziarna pszenicy ozimej. Nawożenie wykonano w formie siarczanu miedzi (CuSO₄·5 H₂O) oraz w formie wodorotlenku miedzi (Cu(OH)₂), w dawkach wynoszących odpowiednio 0,50 i 0,25 kg·ha⁻¹ Nawozy stosowano: (i) w fazie krzewienia (EC 25), (ii) na początku strzelania w źdźbło (EC 31) oraz (iii) w obu terminach (EC 25 i EC 31). Nawożenie miedzią zwiększało plon ziarna pszenicy ozimej w każdym roku badań. W porównaniu z siarczanem miedzi, większe działanie plonotwórcze wykazał wodorotlenek miedzi, a uzyskane zwyżki plonów związane były z gęstością łanu oraz większą liczbą ziarniaków w kłosie. Termin wykonania oprysku nie różnicował plonu ziarna pszenicy, lecz w przypadku siarczanu miedzi największe efekty plonotwórcze uzyskano po dwukrotnej aplikacji nawozu. Największą zawartość glutenu w ziarnie uzyskano, gdy dokarmianie miedzią wykonano w fazie pierwszego kolanka (EC 31), w formie wodorotlenku miedzi.Investigations were carried out on copper deficient soils to evaluate the quantitative influence of foliar fertilization with copper on winter wheat grain yield and quality. Copper was applied as sulphate (CuSO₄·5 H₂O) and hydroxide (Cu(OH)₂) at rates 0.50 and 0.25 kg·ha⁻¹, respectively. The fertilizers were applied: (i) at the spreading phase (EC 25), (ii) at the beginning of shooting (EC 30-31) and (iii) twice (EC 25 and EC 31). Copper fertilization affected the yields of winter wheat grain which increased over consecutive years of investigations. Higher efficiency was obtained in case of copper applied as hydroxide than as the sulphate, and yield increase depended on the number of ears per area unit and number of grain per ear. Time of foliar fertilization did not differentiate the yield of winter wheat grain, but in case of copper sulphate better yielding effects were obtained after its twofold application. Best grain quality higher gluten content was observed in variant with copper fertilization at the beginning of shooting stage (EC 31)