Application of nonionic surfactants and surface active polymers for drop size distribution formation in a stirred tank with turbulent flow

Abstract

Zbadano wpływ środków powierzchniowo-czynnych na rozpad i koale-scencję kropel. Dla badanych surfaktantów niejonowych, Tweenu 20 i 80, zaobserwowano pojawienie się dodatkowej siły rozrywającej związanej z różnicą napięć międzyfazowych. Mniejsze krople uzyskuje się dla Tweenu 20, który dodatkowo bardziej unieruchamia powierzchnie kropel i utrudnia wypływ filmu. W przypadku polimerów większe rozwinięcie powierzchni uzyskiwane jest w obecności PVA o niższym stopniu hydrolizy i niższej masie molowej.The influence of surface active agents on drop breakage and coalescence was investigated. For nonionic surfactants, Tween 20 and 80, the appearance of additional disruptive force connected with the interfacial tensions difference was observed. Smaller drops are obtained for Tween 20, for which drop surfaces are better immobilized and film drainage is much more hampered. In the case of polymers, higher surface development is achieved for PVA with lower degree of hydrolysis and lower molecular weight