Caracterização dos produtores e dos sistemas de produção de leite no perímetro irrigado de Petrolina/PE.

Abstract

RESUMO - Objetivou-se conhecer alguns aspectos sociais, níveis tecnológicos e resultados econômicos de produtores de leite de vaca em propriedades situadas no Perímetro Irrigado Senador Nilo Coelho, localizado no município de Petrolina, estado de Pernambuco. Foram entrevistados 28 produtores no perímetro, no período de abril a setembro do ano de 2007. As famílias dos produtores que residem nos estabelecimentos rurais e na zona urbana somaram 53,6 e 46,4%, respectivamente. As propriedades estudadas foram classificadas em sua maioria como sistemas intensivos a pasto e em confinamento (57,1%) com produção média de 9,3L/vaca/dia. A renda bruta proveniente do leite foi de R$2.477,47. A relação entre vacas em lactação e o total de vacas e o intervalo de partos foram respectivamente de 52,1$ 2.477,47. The ratio between lactating cows and the total number of cows and calving interval were respectively 52.1% and 19,1 months. It was observed that most properties worked with natural mating (96,4%) and manual milking (96,4%). In general vaccination is deficient, however 96,4% of farms vaccinated against Food and Month Disease. Information main source from these producers is television. Regarding the feeding management, it was observed a high dependence on external inputs and the average land productivity and the number of milking cows per area were 3722,0L/ha/year and 1,1 cows/ha, respectively. Dairy cattle have a potential to supplement the producers income, but investments are needed to intensify the use of forage resources, to improve milk quality, reproductive management, nutrition and health herd and technical assistance to producers