ESCUDER, J. C.

LIMA, M. de A.

RODRIGUEZ MEDINA, A.

RODRIGUEZ, N. M.

SIMÃO NETO, M.

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ESTUDOS DE PASTAGENS NATIVAS EM ÃREA DE CERRA-DO USANDO NOVILHOS COM FISTULA ESOFAGICA IV.CONSUMO E DIGESTIBILlDADEJorge Cesar EscuderNorberto Mario RodrfguezMario de Almeida LimaMiguel Simão NetoAntonio Rodrfguez MedinaNa Fazenda Experimental de Santa Rita, situada no munic ípio de SeteLagoas (Minas Gerais), pertencente a EPAMIG, realizou-se um experimentocom o objetivo de estimar o consumo de forragem por bovinos sob pastejoe. alguns fatores que o afetam. Utilizaram-se 21 novilhos aguzeratados,:castrados, cinco (5) deles fistulados no esôfago, que pastejaram continua-mente uma área de 40 ha de cerrado parcialmente raleada. O peso médioinicial (14.03.75) e final (27.02.76) foram de 249,7 e 388,3kg., respecti-vamente. A pesagem dos animais foi real izada a cada 14 dias, às 10:00horas da manhã, com os novilhos sem jejum. Determinou-se a digestibilidade"in vitro" das amostras de forragem colhidas pelos animais fistulados e estes re-sultados foram utilizados para o cálculo de consumo, enquanto que a produçãofecal foi estimada mediante o uso do indicador externo óxido crômico. Conside-rou-se quatro (4) períodos de acordo com o modelo da curva de ganho de pesomédio dos animais durante todo o experimento. P1 e P2 (Março, Abril, Maio,Junho e Julho); P3 (Julho, Agosto, Setembro e Outubro) e P4 (Outubro,Novembro, Dezembro, Janeiro e Fevereiro).Resultados: 1. A digestibilidade. "in vitro" (base M.S.) média nosmeses de março, junho, setembro e dezembro foram de 49.4; 43.6, 31.4e 48.6%, respectivamente, enquanto que o consumo médio de matéria seca(kg M.S./animal) para os respectivos meses foi de 4.61,5.31,4.46 e 7.11.2. Os ganhos de peso médio por animal nos meses correspondentesforam de 0.127, 0.234, -0.127 e 0.678 kg, enquanto que nos períodos1 e 2 foram de 0.556; P3 de -0.086 e P4 de 0.728 kg. A disponibilidadedo pasto foi de 3.519; 1.985; 1.551 e 2.539 kg de M.S./ha.,2593. Estudaram-se as relações entre o consumo de matéria seca (V) como peso vivo (xj ), disponibilidade do pasto (kg M.S'/ha) (x2), digestibilida-,de da dieta (X3), % da PB da dieta (X4), EB da dieta (x5), mês (x6),temperatura média rrensal (x7), precipitação (xa). umidade relativa (x9)e insolação (xl0). Descartaram-se as variáveis x2, x4, x5, x7, xg, x9 e xl0,por estar correlacionadas com outras variáveis ou por não ter apresentadosefeito significativo. Com as variáveis selecionadas (P <: 0,01), ajustou-sea seguinte regressão:Y =-1.63349 - 0.11804 PB + 0.18061 M+ 0.06982DIVMS + 0.0135 PV(r = 0,87)4. Relacionou-se também o consumo de matéria seca digestível (CMSD)com o peso metabólico (wo.75) e o ganho de peso médio de cada animalem cada um dos períodos considerados. Enquanto que o WO.75 teve umefeito significativo (P <. 0,05) em todos os períodos, o efeito do ganhode peso não apresentou significância em nenhum dos quatro (4) períodos.Quando se considerou os dados dos quatro (4) períodos conjuntamente,obteve-se a seguinte regressão:Y -0.72572 + 0.03238 WO.75 + 0.00171G (r 0.85)5. Estudaram-se também o ganho de peso (V) em função do peso vivo(xj ). consumo de matéria seca (x2), disponibilidade do pasto (kg M.S'/ha)(x3), digestibilidade da dieta (x41. e % PB da dieta (x51. com os dadosobtidos nos quatro (4) períodos. Descartaram-se as variáveis x3 e x5 porpor estar correlacionadas com X4 e por não apresentar efeito significati-vo. A digestibilidade da dieta (x4) apresentou um nível de significância de1%, enquanto que o CMS ao nível de 5%, resultando a seguinte regressão:y =-1303.40967 + 59.54396CMS + 33.06082DIVMS (r =0.86)6. Estudaram-se ainda a relação existente entre ganho de peso (V)com o CMSD [xj ) e o peso metabólico (wo.75) (X2) para os quatro (4)períodos independente. Em nenhum dos períodos houve efeito significativodo CMSD ou WO.75. A função encontrada quando os quatro (4) períodosforam considerados conjuntamente, foi a seguinte:Y = 274.26538 - 9.06983wo.75 + 348.35327CMSD (r = 0.78)Conclusões: 1. Os resultados de CMS foram satisfatórios quando com-parados com os requisitos nutricionais do N.R.C. (1974), evidenciando queo método usado para estimar a produção fecal funcionou relativamente bem.2. A disponibilidade do pasto (kg M.S./ha) não afetou a resposta doanimal com relação ao consumo de matéria seca.3. Durante a estação seca os animais obtiveram um ganho de pesomédio diário de 0.275, enquanto na estação chuvosa de 0.526 kg e em260todo o experimento obtiveram um ganho de 0.400 kg. Durante os mesesde agosto e setembro a performance dos animais não foi satisfatória, .quandoos ganhos médios diários nos meses correspondentes foram negativos(- 0.088 e - 0.127 kq),4. O ganho total/ha para os 12 meses foi de 69,4 kg, o qual estavaacima de alguns resultados encontrados na Iliteratura, levando-se em consi-deração a carga animal de 0.5 cab/ha/adotada no experimento.5. O consumo de' M.S. foi suficiente para manter um nível de produçãorelativamente satisfatório nos períodos P1, P2 e P4, enquanto que no perío-do P3 (época seca), o consumo foi reduzido, porém a nível de manutenção(4.46 kg M.S.) e o N.R.C. (4.4!i kg M.S.).6. Os novilhos aumentavam em peso vivo quando o CMSD tornava-semaior, sugerindo-se que o pasto nativo do cerrado estava fornecendo maisnutrientes do que o necessário para a manutenção.7. As forragens consumidas nos meses de março, junho e setembroestavam constituídas pela grama batatais (Paspalum notaturn) em cerca de52%; gordura em 24%; arbustos em 7%; já nos mês de setembro os arbustos63,8% e a grama batatais com 21.3%; neste estudo evidenciou-se a destacadaparticipação no consumo dos animais da grama batatais, e arbustos na épo-ca seca, o que confirma a potencial idade do cerrado, podendo-se conseguirrespostas muito mais satisfatórias daqui por diante através de outras pes-quisas, a fim de se adotar um manejo mais racional dentro da comunidadevegetal do cerrado.261

Estudos de pastagens nativas em área de cerrado usando novilhos com fístula esofagica IV. Consumo e digestibilidade.

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